各会员（单位）、食品企业、高校、科研部门、相关单位、食品科技工作耄�/span>９�/span>
由广东省科学技术协会主办，广东省食品学会承办的广东科协论坛�?/span>72期报告会，定亍�/span> 2016平�/span>10朇�/span>28�?/span> （周五）上午09:30时在广东科学馆举办（地址：广州市连新�?/span>171号，中山纪念堂西侧）、�/span>报告会由中国工程院院士朱蓓薇教授�?ldquo;我国水产品产业的创新与发屔�/b>��主题报告、�/span>
中国是水产品生产和消费大国，截至2014年年底，全国水产品总产量高辽�/span>6,461.52万吨，年均增长率趄�/span>4.0%。随着居民收入水平的不断提高和膳食营养观念的改变，水产品作为优质蛋白质已成为人民日常食物消费的重要组成部分，有专家估计，未�?/span>5-10年我国居民水产品消费量将保持4.8%左右的年均增长速度。产量和需求的增长给水产品产业的发展带来了机遇，也使产业面临新的问题和新的挑战。我国近年来在水产养殖、精深加工技术等得到了快速发展，但与发达国家相比，我国水产品加工能力弱、资源综合利用率低、劳动力需求大、冷链运输难度大等问题突出、�/span>
如何突破产业发展瓶颈、如何进行产业转型和格局调整、企业如何抓住这一历史机遇、食品科技工作者如何迎接挑战等等，成为我国水产品产业面临的重大问题。广东省科学技术协会联合广东省食品学会特邀请朱蓓薇院士举办��我国水产品产业的创新与发�?rdquo;科技论坛，为您解答水产品产业问题，共同探讨中国水产品产业发展、�/span>
欢迎会员（会员单位）、食品企业、高校、科研部门、相关单位积极组织人员参加，欢迎广大食品科技工作者参加、�br />
凡有意参会的单位和人士，请于10朇�/span>20日前回复回执、�/span>本次会议，省食品学会可为参会人员出具��学时证明��、�/span>参会人员请在09９�/span>00时之前进场、�/span>