第一单元 大会主题论坛：食品安全的现状与发展趋�?nbsp; 地点�?09A+B会议宣�/span>

主持人：北京食品协会常务副会镾�/span>周以秋女�?/span>

09:00~09:15大会开幕欢迎辞
北京食品学会理事镾�/span>金宗濂教掇�/span>

09:15~09:45中国食品安全的挑戗�/span>
大会主席、中国工程院院士、北京工商大学副校长孙宝国院�?/span>

09:45~10:05安捷伦质谱技术在食品溯源中的应用
安捷伦科技有限公司大中华区应用科学与化学分析仪器应用支持部经理张之旭先甞�/span>

10:05~10:25食品质量安全管理
加多宝（中国）饮料有限公司集团品管部总经琅�/span>庞振国先甞�/span>

10:25~10:45报告题目９�/span>
家乐福（中国）食品质量安全总监Xavier Bodenes

10:45~11:45茶歇，参观展览会

11:45~13:30午餐，参观展览会

第二单元 平行分组论坛：食品安全关键技术的开发与创新应用

第一专题研讨会：食品安全��色谱分析技�?nbsp; 地点�?11B会议宣�/span>

主持人：北京农学院食品学陡�/span>孙蓉芳教掇�/span>

13:30~14:00液相微萃取技术在食品安全检测中的应用研穵�/span>

25��＊�/span>5��北京农学陡�/span>赵建庄教掇�/span>

14:00~14:30日立液相色谱在食品分析中的应�?/span>

25��＊�/span>5��日立高新技术公司应用工程师牟晓丽女�?/span>

14:30~15:00核壳垊�/span>CORE快速分析柱在食品领域分析的应用咋�/span>CORE柱的基本介绍

25��＊�/span>5��资生堂（中国）投资有限公司先端科学事业推进部应用工程帇�/span>王莎女士

15:00~15:30茶歇，参观展览会

15:30~16:00MDGC/GCMS应对复杂样品分析

25��＊�/span>5��岛津企业管理（中国）有限公司市场部产品经琅�/span>靳松女士

16:00~16:30多维色谱~质谱联用技术用于食品中残留有害物物检浊�/span>

25��＊�/span>5��天津出入境检验检疫局动植物与食品检测中忂�/span>许泓研究呗�/span>

16:30~17:00制备型快速柱层析技术测定煎炸油中极性组刅�/span>

25��＊�/span>5��上海市粮食科学研究所副所镾�/span>曹文明研究员

第二专题研讨会：食品安全��质谱分析技�?nbsp; 地点�?11A会议宣�/span>

主持人：分析测试百科网总经琅�/span>卞利萍女�?/span>

13:30~14:00食品安全控制目标型向非目标型的转变：高分辨质谱带来的机遇与挑戗�/span>

25��＊�/span>5��北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心食品实验室张朝晖博�?/span>

14:00~14:30红酒中的过敏原的质谱分析

25��＊�/span>5��赛默飞世尔科技（中国）有限公司应用工程帇�/span>张伟博士

14:30~15:00质谱技术在食品安全检测中的新应用

25��＊�/span>5�� AB SCIEX公司质谱技术专宵�/span>赵贵平先甞�/span>

15:00~15:30茶歇，参观展览会

15:30~16:00全面满足定性定量需汁�/span>����Bruker液质联用农药残留分析方案

25��＊�/span>5��布鲁克公司资深应用工程师胡楠博士

16:00~16:30移动式气质联用技术及其在食品安全检测中的应�?/span>

25��＊�/span>5��北京莱伯泰科仪器有限公司产品经理马忠强先甞�/span>

16:30~17:00同位素分析技术在食品真伪鉴别中的应用

25��＊�/span>5��中国计量科学研究院副研究呗�/span>逯海博士

更多详情�?会议日程安排.doc

☄�/span>部分已确认报告题目和演讲嘉宾（更多题目和专家积极确认�?hellip;（�/span>

孙宝囼�/span>---大会主席，中国工程院院士，北京工商大学副校长（已确认（�/strong>

报告题目：中国食品安全的挑战

金宗濁�/span>---北京食品学会理事长，教授（已确认（�/strong>

报告题目：我国保健食品的安全性及其对策的研究

杍�/span>�?/span>---国家食品安全风险评估中心主任助理，国家食品安全风险评估专家委员会副秘书长（已确认（�/strong>

鲌�/span>蕽�/span>---AOAC中国区主席，山东出入境检验检疫局食品农产品检测中心副主任（已确认（�/strong>

郭云昋�/span>---国家食品安全风险评估中心食源性疾病监测部主任，研究员（已确认（�/strong>

报告题目９�/span>机遇与挑战：我国食源性疾病主动监测体系的构建

杨瑞�?/span>---中国微生物学会副理事长，军事医学科学院微生物流行病研究所研究呗�strong>（已确认（�/strong>

报告题目９�/span>高通量核酸测序技术在食品相关致病菌鉴定与溯源中的应用

沈建忟�/span>---中国农业大学动物医学院院长，国家兽药安全评价中心主任（已确认（�/strong>

报告题目９�/span>动物源性食品安全危害因素及研究进展

谯仕�?/span>---中国农业大学动物科技学院副院长，国家饲料工程技术研究中心副主任（已确认（�/strong>

报告题目９�/span>饲料添加剂对动物源性食品安全的影响与研穵�/span>

周志弹�/span>---中国农业大学理学院院长，国家农药残留标准审评委员会分析方法工作组组长（已确认（�/strong>

报告题目９�/span>农药残留安全评价中应关注皃�/span>3个问颗�/span>

张宏禎�/span>---中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物饲养与标准化研究室主任，研究呗�strong>（已确认（�/strong>

报告题目：加强标准化规模养殖环境与饲养技术水平，从源头保障鸡肉质量安�?/span>

唐英竟�/span>---中国检验检疫科学研究院原副院长、研究员（已确认（�/strong>

报告题目９�/span>国际食品安全及将来可能发生的问题分析

陇�/span>颕�/span>---中国检验检疫科学研究院农产品安全研究中心主任，研究呗�strong>（已确认（�/strong>

报告题目９�/span>肉品种类的分子生物学真伪鉴别

魏益氐�/span>---中国农业科学院农产品加工研究所教授，研究员（已确认（�/strong>

报告题目９�/span>食品溯源技术的研究方法与应用原则分枏�/span>

庞振囼�/span>---加多宝（中国）饮料有限公司集团品管部总经琅�strong>（已确认（�/strong>

报告题目９�/span>饮料生产质量管理与品质保�?/span>

陇�/span>伖�/span>---玛氏食品（中国）有限公司质量与食品安全总监（已确认（�/strong>

报告题目９�/span>建立食品安全文化

黃�/span>伞�/span>---中粮集团中国食品有限公司质量与安全管理部总经理助理、质量技术管理中心总监（已确认（�/span>

报告题目９�/span>中粮集团全产业链模式分享

姚松吚�/span>---无限极（中国）有限公司质量部总监（已确认（�/span>

报告题目９�/span>基于卓越供应链下的产品安全管琅�/span>

仲维秐�/span>---中国检验检疫科学研究院综合检测中心常务副主任，研究员（已确认（�/strong>

报告题目９�/span>地沟油鉴别方法研究进屔�/span>

张朝晕�/span>---北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心研究员（已确认（�/strong>

报告题目９�/span>食品安全控制目标型向非目标型的转变：高分辨质谱带来的机遇与挑戗�/span>

讷�/span>泒�/span>---天津出入境检验检疫局动植物与食品检测中心，研究呗�strong>（已确认（�/strong>

报告题目９�/span>多维色谱-质谱联用技术用于食品中残留有害物物检浊�/span>

朰�/span>坙�/span>---上海出入境检验检疫局动植物与食品检验检疫技术中心，研究呗�strong>（已确认（�/strong>

报告题目９�/span>速生鸡中抗病毒及激素类药物的检测技术进屔�/span>

周锦帅�/span>---国家质检总局《检验检疫科学》创办人，责任副主编（已确认（�/strong>

报告题目９�/span>10克粮食中1微克镉的快速小型离子交换分禺�/span>-光谱测定设计

谢明哱�/span>---台北医学大学教授，台湾食品安全营养研究基金会理事镾�strong>（已确认（�/strong>

报告题目９�/span>肠道健康领域新研穵�/span>--益生菌生成物

列�/span>色�/span>---北京市理化分析测试中心、北京市食品安全分析测试工程技术研究中心副研究呗�strong>（已确认（�/strong>

报告题目９�/span>食品中禁用染料的检测技术研穵�/span>

赵建広�/span>---北京农学院化学系主任，教掇�strong>（已确认（�/strong>

报告题目９�/span>液相微萃取技术在食品安全检测中的应用研穵�/span>

玊�/span>晵�/span>---中国计量科学研究院，研究呗�strong>（已确认（�/strong>

报告题目９�/span>生物计量标准在食品安全质量控制中的应�?/span>

傅博弹�/span>---中国计量科学研究院副研究员，博士（已确认（�/span>

报告题目９�/span>腹泻性贝类毒素的质谱分析及标准物质研刵�/span>

枖�/span>竊�/span>---国家食品质量安全监督检验中心无机室主任（已确认（�/strong>

报告题目９�/span>无机检测技术在食品领域的应�?/span>

际�/span>浶�/span>---中国计量科学研究院化学所副研究员，博�?/span>（已确认（�/span>

报告题目９�/span>同位素分析技术在食品真伪鉴别中的应用

罖�/span>戏�/span>---天津科技大学食品学院教授（已确认（�/span>

报告题目９�/span>食品源中的可能的致病性因素及其云端数据库建立

�?/span>蕽�/span>---军事医学科学院微生物流行病研究所副研究员，博�?strong>（已确认（�/strong>

报告题目：上转发光技术在食源性致病菌现场快速检测中的产学研�?/span>

黄卫丛�/span>---南京邮电大学教授（已确认（�/span>

报告题目９�/span>食品安全舆情群体行为演化机制研究

徐立靑�/span>---江苏省食品安全研究基地主任，教授（已确认（�/span>

报告题目９�/span>十三城市风险感知情况的分析与比较

朰�/span>淀---苏州大学，副教授（已确认（�/span>

报告题目：农产品安全风险与农药施�?/span>

�?/span>涚�/span>---中国检验检疫科学研究院副研究员，博�?/span>（已确认（�/span>

报告题目９�/span>乳品中双氰胺检测技�?/span>

李雁鹎�/span>---河北省产品质量监督检验院副高级工程师（已确认（�/strong>

报告题目：食品企业实验室的有效管理与风险分析

冉永�?/span>---克缇（中国）日用品有限公司总经琅�strong>（已确认（�/strong>

报告题目：益生菌生成物的应用与安全�?/span>

冯文�?/span>---美国凯赫律师事务所上海代表处科学顾�?/span>（已确认（�/span>

报告题目９�/span>食品进出口过程中的风险分析及相关法规问题

陈历俉�/span>---北京三元食品股份有限公司副总经理兼科研开发中心主仺�strong>（已确认（�/strong>

报告题目９�/span>原料乳与乳制品中的微生物污染及控刵�/span>

��������等（以上专家排名顺序不分先后），大会更多报告专家和演讲嘉宾陆续更新确认中、�/span>