关于食品出口新法规及新《食品安全法》的培训会议时间 2015-11-29 2015-11-29结束 会议地点青岛币/span> 山东青岛 主办单位9span>青岛明朗食品技术咨询有限公号/span> |
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11?9?nbsp;授课内容9/span>
1.美国食品监管制度和对进口食品的要求,即将对输美企业产生影响的《FDA食品安全现代化法》新出台法规解读:/span>
2.欧盟食品品安全管理制度,食品安全主要法规,食品中主要安全风险物质限量要求、进口程序及要求,新法规变化
3.韩国食品品安全管理制度,食品安全主要法规,食品中主要安全风险物质限量要求、进口程序及要求,新法规变化
4.日本食品品安全管理制度,食品安全主要法规,食品中主要安全风险物质限量要求、进口程序及要求,新法规变化+/span>
5.HACCP概述,实施过程中容易出现的问题及应对
6.FDA、欧盟、日本检查特点,企业应对注意事项
7.新食安法详解
(一)、美国食品监管制度和对进口食品的要求、《FDA食品安全现代化法》及其后续法规对输美企业的影响;
1、美国的食品监管制度及对进口食品的要汁/span>
2、《FDA食品安全现代化法》(FSMA)及其后续法规对输美企业的影哌/span>
1)FSMA概况
2)食品企业注冋/span>
3)第三方审核
4)国外供应商验证计划
5)预防控制措於/span>
6)蓄意添功/span>
主讲老师 出入境检验检疫局 资深老师
(二)、日本食品法规体系,进口食品监管制度,对进口食品的法规要求
食品品安全管理机枃/span>
食品安全主要法规
食品中主要安全风险物质限量要求、进口程序及要求
新法规变匕/span>
主讲老师9/span>国家质检总局进出口食品安全资深专宵/span>
(三)、欧盟食品法规体系,进口食品监管制度,对进口食品的法规要求
食品品安全管理机枃/span>
食品安全主要法规
食品中主要安全风险物质限量要求、进口程序及要求
新法规变匕/span>
主讲老师9/span>国家质检总局进出口食品安全资深专宵/span>
(四) 韩国的食品法规体系,进口食品监管制度,对进口食品的要汁/span>
食品品安全管理机枃/span>
食品安全主要法规
食品中主要安全风险物质限量要求、进口程序及要求
新法规变匕/span>
主讲老师9/span>国家质检总局进出口食品安全资深专宵/span>
(五)、HACCP概述,实施过程中容易出现的问题及应对
1、HACCP的建立、实施和保持概述
2、HACCP建立和实施过程中容易出现的问题及应对
主讲专家9/span>出入境资深老师
(六(/span>?strong>FDA、欧盟、日本检查特点,企业应对注意事项
1、FDA检查特炸/span>
2、欧盟检查特炸/span>
3、日本检查特炸/span>
4、企业应对注意事顸/span>
主讲专家9/span>出入境检验检疫局 资深老师
(七(/span>、新食安法解
1、我国食品安全面临的形势与现行食品安全法的修订背景;
2、新旧《食品安全法》的重大变化与企业面临的新挑战;
3、新食安法下进出口食品安全管理制度详解;
4、新的食品安全法对互联网食品交易规定解读:/span>
主讲老师9/span>国家质检总局进出口食品安全资深专宵/span>参与新食安法起草
出入境检验检疫局资深老师
国家质检总局国家检验检疫标准与技术法规研究中 资深老师
青岛明朗食品技术咨询有限公号/span>
全面彻底更新美国现有食品安全法律皃/span>FSMA+/span>2015年逐步开始实施,FDA宣布2015年为FSMA年、/span>
--美国《食品安全现代化法》(FSMA)配套法规《食品现行良好操作规范和危害分析及基于风险的预防性控制》(简称新法规戕/span>117法规)于9朇/span>11?/span>正式实施生效。作丹/span>FSMA框架内生效的配套法规,该法规要求所有在美销售的食品,其生产、加工、包装及储藏企业都需满足良好操作规范'/span>GMP)和危害分析和关键控制点'/span>HACCP)要求。按照新法规要求,向美国出口食品的企业必须制定和实施书面皃/span>HACCP计划,同时,FDA有权随时实施现场检查。这些都对企业管理体系的建立和实施提出新的挑战,达不到美方要求的企业将被淘汰出局、/span>
--食品安全现代化法案对食品、药品和化妆品法案(FDCA)第415章节进行了修改,要求国内外食品生产商每两年就必须?/span>FDA重新注册一次。这对外国食品生产商来说意味着什么呢?ldquo;一方面,如果没有按照要求重新注册,那么FDA就会自动中止其注册信息,这些生产商将无法再出口产品到美国。另一方面,如枛/span>FDA由于某种原因对产品召回,FDA也会中止外国工厂的注册信息,如果工厂再不及时作出回应,今后恐怕就没法再往美国出口了;
根据食品、药品和化妆品法案,美国食品和药品管理局'/span>FDA)现在有权对生产或出口食品到美国的工厂中止其注册信息。这可能表面上看起来不是太严重,但是如果仔细想想问题就很严重了,因为这一项新权限规定,如果某一种产品被FDA认为可能会导?ldquo;合理的健康风?rdquo;,那乇/span>FDA就有权限阻止该家工厂生产的所有其它产品进入美国。想一下工厂会生产多少种不同的产品和货值之高,就可以理解问题的严重性了、/span>(引自应革隽/span>Benjamin England(/span>
--2015平/span>FSMA还将发布多项配套法规,如食品农产?/span>GAP法规、供应商确认程序、第三方审核/认证机构认可、动物饲料预防控制措施等,将对输美食品企业形成持续压力、/span>
每一项新法规+/span>FDA的每项权限都会对很多的工厂产生影响。了解出口美国产品的法规并提前做好合规措施,将会大大提升公司今后几年的市场竞争力、/span>
美国〉/span>FDA食品安全现代化法》(FSMA)后续法规对输美企业的影响,由深谙了解国内食品企业目前状况,又同时熟悉美国食品安全现代化法案的老师来讲解。讲解五个法规的变化情况、对输美食品企业的影响以及企业应对建议。将解答以下问题9/span>
1、输美食品企业是否都要对美注册?不执行注册要求有何后果?有何新要求?
2?/span>FSMA是否要求所有注册的企业建立HACCP?放射性危害仍作为与生物、物理、化学性危害并列的危害吗?人类食品预防控制方面的规定有何新要求>/span>
3?/span>FDA皃/span>cGMP有何调整?企业如何遵照执行?
4、美国的《国外供应商验证计划》(FSVP)是怎么回事?对企业有何影响>/span>
5、必须要接受美方认可的第三方审核吗?每年都得接受审核吗?该审核与其他审核有何区别>/span>
6、每个注册企业都得建立防止食品蓄意污染的制度吗?如何建立>/span>
很多的出口公司都遇到过这种情况:要出口产品到某个目的国,却不了解该国的要求,检测出农药,重金属,微生物等,却不了解出口国家的具体限量要求;甚至因为对出口目的国的某些法规不够了解,遭到目的国的通报或退货,损失惨重。欧盟,韩国,日本的食品法规标准由有十多年进出口法规工作的老师讲解,较为系统的讲解国际发达国家食品法规体系,管理制度,主要法规解读,食品中主要安全风险物质限量要求、进口程序及要求,文件检索的途径方式及新变化等。帮助企?ldquo;知己知彼,全面深入的了解目的国的法规要求,减少或降低发生损失的风险、/span>
会议贸/span>1000元/人(含会务、场地、师资等)、/span>
联系人:杨女?/span>
电话9/strong>13306387318
邮箱9/strong>meeting5@foodmate.com
QQ:3086743430
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