为了推动感官分析技术在新产品研发、产品质量控制和风味营销的支撑作用，增强同行业间的技术交流学习，食品伙伴网携手感知网举办一系列沙龙活动。每期一个主题，通过专家指导、经验分享、提问解答、相互讨论等形式，旨在加强沟通交流，分享经验心得，提高企业感官评价实践能力、�/p>

继成功举办八期感官评价实践交流沙龙后，食品伙伴网将于2024�?�?9日在济南举办第九期感官评价实践交流沙�?mdash;����智能感官分析技术在风味与感官领域的应用��＋�strong>食学宝线上同步直�?/strong>。期待与行业同仁齐聚济南，共同探讨智能感官专业话题，推动智能感官分析技术的落地应用、�/p>

本期主题：第九期：智能感官分析技术在风味与感官领域的应用

随着科技的不断发展，智能感官分析技术在各个领域的应用越来越广泛。特别是在风味与感官领域，智能感官分析技术的应用已经成为了一种趋势、�/p>

智能仪器可以实现快速、准确的检测和分析，提高了产品的品质控制和产品研发效率。其次，智能仪器可以模拟和重现食品的风味特征，为消费者提供更加个性化的体验。此外，智能仪器还可以减少人工操作误差，提高数据的准确性和可靠性。将智能仪器与感官分析结合，我们能够更好分析和预测产品的相关参数；获取许多有关产品特质的额外数据集，从而更好理解产地、加工工艺和包装等对产品品质的影响、�/p>

本期主题旨在让参与者了解到智能感官分析技术的新发展和应用，还可以提供一个平台，让参与者可以相互学习和交流，在感官评价实践方面共同提高、�/p>

参会对象９�/strong>欢迎食品、原料、农产品、预制菜、日化、医药等行业的感官评测人员、品管品控人员、新产品开发人员，高校、科研院所等从事感官分析的研发技术人员，智能仪器机械设备厂家等相关人员报名参与、�/p>