� �国家局卫生健康部门

赵黎�华东理工大学教授、博士生导师，国家高层次人才，国家重点研发计划项目首席科学家，华东理工大学科研院院长、国家技术转移中心主任，发酵工业分离提取技术研发中心主任，中国食品科学技术学会食品添加剂分会理事长、休闲食品加工技术分会副理事长、青年工作委员会副主任委员；中国生物发酵产业协会益生制品分会副理事长、�/p>

� �江南大学教授、博士生导师，现担任SCI期刊Food Hydrocolloids for Health共同主编，Food Hydrocolloids副主编，教育部新世纪优秀人才，江苏省��333工程��中青年科学技术带头人、�/p>

陈士囼�/strong> 浙江大学教授、博导、食品科学与营养系主任、浙江大学食物与健康中心副主任、教育部青年长江学者、�/p>

谢建�南昌大学赣江特聘教授、研究员、博士生导师，美国普渡大学博士后，国家高层次人才、国家万人计�?ldquo;青年拔尖人才��、国家科技部中青年科技创新领军人才、享受国务院政府特殊津贴专家，江西省高等学校首批青年井冈学者、江西省杰出青年人才、南昌大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室副主任、南昌大学国际食品创新研究院副院长、�/p>

吴金�上海交通大学农业与生物学院研究员、博士生导师，获得省部级科技进步奖一等奖3项、�/p>

曾晓�南京农业大学教授、博士生导师，主要从事食品碳水化合物、功能食品与食品纳米技术等方面的教学与科研工作，主持和参与了多项国家自然科学基金�?ldquo;十三�?rdquo;国家重点研究计划、教育部博士点基金、江苏省科技支撑计划等项目的研究工作、�/p>

朰�/strong>�?/strong> 浙江工商大学食品与生物工程学院教授、硕导，山东�?ldquo;泰山人才��，中粮营养健康研究院特聘专家，中国生物发酵产业协会理事，西湖学者，开发了多款针对特定人群的功能糖醇产品、�/p>

� 捶�/strong> 中国食品发酵工业研究院，标准与数字化研发部，中心副主任、高级工程师，中国食品添加剂和配料协会法规技术专业委员会秘书长、�/p>

陈忠秀浙江工商大学食品与生物工程学院教授、博士生导师，美国University of Minnesota和Texas Tech University博士后，浙江省优秀教师，浙江省师德先进个人，主要研究方向为食品感官和食品消化相关的分子间相互作用热力学及动力学，旨在为代糖配方、减肥食品的科学设计提供指导、�/p>

侯北�博士，九三学社社员，中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所副研究员，江苏海洋大学硕士生导师，任中国植物学会民族植物学分会理事，江苏省植物学会理事、�/p>

王新�山东龙力生物科技股份有限公司市场总监、高级工程师、�/p>

周清涚�/strong> 保龄宝生物股份有限公司市场部总监