2014中国（上海）食品安全科技峰会在沪成功举办

　　2014�?1�?0�?21日，2014中国（上海）食品安全科技峰会在上海举办，并同期举�?ldquo;第二届快速检测暨移动实验室发展高层论�?rdquo;，会议旨在分享食品质量安全管控先进经验，建立有效的检验检测机制，健全产业链质量控制和可追溯体系，交流分析检测新技术和解决方案，探讨如何应用现代高科技手段，提高快速检测、在线检测的能力，研究移动实验室在应对食品安全突发事件、维护公共安全等方面的重要作用和意义、�br />

　　开幕式

　　 会议现场

　　本次会议由上海市食品学会、上海市食品安全工作联合会主办，上海海洋大学和上海浩韵文化传播有限公司承办，上海天臣集团协办，赛默飞世尔科技、上海仪电科学仪器、中食安食品科技公司、珀金埃尔默公司、华东电脑、上海透云物联网公司、我查查、希乐仑科技、勤邦生物、百度（百度筷搜）等企业大力支持。来自食品企业、仪器公司、检测机构、科研院所、大专院校等相关行业�?00多位专家、领导和相关负责人出席了本次会议、�br />

　　中国食品科学技术学会副理事长、上海市食品学会理事� 潘迎捶�br />

　　工业和信息化部软件与集成电路促进中心公共服务平台处副处长 陈娟

　　本次会议包括主题论坛、技术应用和专题研讨会三个组成部分。邀请了上海市食安办领导带来精彩报告,工信部消费品司专家重点介绍《食品质量安全追溯体系建设试点工作进展情况》，中国检验检疫科学研究院专家带来《快检试剂盒评价体系研究》，上海质量和标准化研究院、浙江大学等领导专家针对《大数据视角下的食品安全监管》和《大据时代几种快速检测技术》带来精彩报告，GFSI全球食品安全倡议组织和中粮集团代表分享了《食品安�?-共同责任》，中国物品编码中心、上海农产品质量中心带来《基于统一编码的全供应链追溯助力食品安全、上海市��三品一�?rdquo;农产品质量追溯体系构建》，上海食品研究所、光明食品集团也带来《食品生成全过程质量安全风险防范与监控、推广质量追溯制度，强化食品安全保障》精彩报告，天臣、上海仪电、百度《移动互联网、物联网技术保障食品安全、互联网方法助力食品安全》，上海律协、大成律师事务所、美国凯赫律师事务所带来《食品安全法律法规及风险空间》等议题展开深入交流和探讨。在各方的共同努力之下，这是一次高层次、高水平和高质量的交流学习盛会，也是展示食品安全新技术、产品和解决方案理想的行业平台、�br />

　　同时感谢全球食品安全倡议组织（GFSI）、工业信息化部消费品司、中国检验检疫科学研究所、中国食品科学技术学会、中国食品工业协会、上海农委、上海市食药局、上海市出入境检验检疫局、上海市质量和标准化研究院、中国物品编码中心、美国药典委员会、上海市食品研究所、中粮集团、光�?食品）集团、旺旺集团、光明乳业、蒙牛集团、伊利集团、益海嘉里、Registrar Corp 、深圳众和正通、美凯纯生物、上海律协、大成律师事务所、美国凯赫律师事务所等单位的支持与参与！