随着消费者对健康认知的加深，食品饮料产品从营养成分到功能性成分越来越受消费者关注。除低糖、低脂、低卡等成分创新产品外，具有特定功能的产品品类也在增加；在后疫情时代，越来越多的消费者开始注重营养补充，尤其是免疫力的提升；美味与健康如何才能达到平衡将是消费者长期关注的重点，而即食型的健康食品能给人叠加自控力buffff；DIY解锁百变生活，趣味和社交成重要卖点；未来随着消费升级的需求，快捷方便与美味并存的速冻食品新品类或许会迎来新的增长 、�/p>

2023食品饮料未来生态大会暨展览伙�/strong>，将亍�strong>2023�?月在广州召开，就健康与营养升级研发与原料创新、新品类崛起、Z世代消费者洞察等方面，探讨食饮料行业法规、市场趋势食品安全、原配料创新、加工技术升级等30+热门话题、�/p>

此外��2023食品饮料行业-荣格技术创新奖颁奖典礼��也会带来年度新产品和创新技术、�/p>