重庆工商大学教授/绿色食品研究员院镾�/p>

吴朝�?nbsp;
沈阳农业大学教授
报告题目９�strong>臭氧处理提升果蔬中抗氧化物质水平的研究进屔�/strong>

冯宪趄�/strong>
西北农林科技大学教授
报告题目９�strong>可食�?D凝胶支架的细胞培养肉关键技�?/strong>

包佳�?nbsp;
西南大学教授
报告题目９�strong>人畜共患微孢子虫病的流行病学调查

殷利眶�/strong>
天津科技大学讲师
报告题目９�strong>基于CRSIPR/Cas生物传感体系的食源性致病微生物检测技术研穵�/strong>

范方�?nbsp;
深圳大学副教�?副系主任
报告题目９�strong>营养素递送体构建的玻璃化探索

韩翠萌�/strong>
东北农业大学食品科学学院教授
报告题目９�strong>待定

彭喜�?nbsp;
暨南大学理工学院教授
报告题目９�strong>药食两用中药多糖功效机制的深入挖掘与探讨

王雪�?nbsp;
贵州大学副教�?nbsp;
报告题目９�strong>镇远道菜特征风味图谱及品质研穵�/strong>

� 琲�/strong>
西北农林科技大学教授
报告题目９�strong>冷鲜肉嫩度品质调控及气凝胶保鲜技术研穵�/strong>

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华南农业大学食品学院教授
报告题目９�strong>报告题目待定

盛庆�?nbsp;
西北大学教授
报告题目９�strong>基于纳米材料的食品真菌毒素传感检测研穵�/strong>

曾维�?nbsp;
四川大学食品工程系副系主�?教授
报告题目９�strong>植物多酚在食品营养与安全中领域的创新应用

刘夫�?nbsp;
天津科技大学生物工程学院教授
报告题目９�strong>待定

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西北农林科技大学食品科学与工程学院教掇�br /> 报告题目９�strong>电子束辐照对冷链大黄鱼品质的影响及对病原微生物杀灭效果评�?nbsp;

彭增�?nbsp;
南京农业大学食品科技学院教授
报告题目９�strong>食品工业减盐新突�?mdash;�� 一种新型咸味剂对食品加工特性的影响及其产业化应�?/strong>

廖振�?nbsp;
华南农业大学食品学院教授
报告题目：报告题目待�?nbsp;

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上海大学教授
报告题目９�strong>基于拉曼光谱技术的奶粉中非蛋白含氮化合物检测研穵�/strong>

宗绪�?nbsp;
四川轻化工大学教掇�br /> 报告题目９�strong>糖化工艺对青稞麦汁成分影响研穵�/strong>

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四川农业大学系主�?教授
报告题目９�strong>鱼腥草油微胶囊制备、抑菌机理及在猪肉保鲜中的应用研穵�/strong>