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第二届中国健康食品创新发展论坛暨首届国际健康食品产业论坛（嘉兴）会议时间 2022-11-16 2022-11-18结束 会议地点嘉兴币/span> 晶晖酒店（嘉兴市南湖区马塘路500号，11?6日全天报到） 主办单位９span>主办方：浙江清华长三角研究院、嘉兴经济技术开发区管理委员伙/span> |
 微信扫一?/p> 会培动态都知晓 |
随着健康中国战略写进十九大报告，各行业倡导积极促进健康与食品融合，催生健康新产业、新业态、新模式，全民对健康的重视程度急速提升。现阶段人们在食品消费方面已经不仅仅只满足于美味和营养，还有对于健康食品的强烈需求。健康食品不仅是百姓高品质生活的保障，也是实现高质量发展的内在需求，更是改善国民健康，实现健康中国的重要物质基础。顺应民众消费需求以及追求健康中国的理念，对健康食品要求的提高已然成为食品行业快速发展的新动力。食品产业的快速发展也代表着我国正处于推进健康中国建设的重要战略机遇期，也是食品产业转型升级与健康深度融合发展的关键时期。在这种情势下，由浙江清华长三角研究院、嘉兴经济技术开发区管理委员会牵头举办的第二届中国健康食品创新发展论坛暨首届国际健康食品产业论坛将围绕未来食品、肠道健康、食品营养与功能因子等领域中的研究与应用为主线，尽可能展现健康食品在相关研究领域的新进展，并以搭建全产业链交流、学术讨论和项目对接为目的进行交流探讨。会议主旨在于增强健康食品产业工作者间的合作交流，帮助行业从业者洞察未来趋势，进一步推进健康食品学科及产业化的发展、/p>
本次论坛邀请到亅strong>食品领域相关的院士、专家、教授出席作为嘉宾进行专题报告的演讲，欢迎各位专家同行参与论坛共同交流探讨！
大会亮点９/strong>
1.本次论坛邀请到?0余位食品领域相关的院士、专家、教授出席作为嘉宾进行专题报告的演讲：br /> 2.包括中粮集团、新莱集团等多位食品领域头部企业代表亮相本次论坛，带来对于食品领域新的技术、产品、解决方案介绍和行业理解感受：br /> 3.食品营养与功能因子分论坛专场，囊括了多种新型功能因子的技术和应用：br /> 4.未来食品专场，涵盖了植物肉大豆蛋白的开发和多种新型食品加工技术的应用实践：br /> 5.肠道健康专场，聚焦于针对改善肠道健康的多种解决方案、/p>
11?7日（五楼，晶晖厅（/strong> |
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9:00-9:10 |
开幕式 嘉兴市委常委、嘉兴市人民政府副市长、嘉兴经开区党工委书记齐力致辞 浙江清华长三角研究院院长黄开胜致辝/p> |
主持人：冯叶戏/p> |
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9:10-9:40 |
集体合影 |
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【大会报告【/strong> |
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时间 |
报告题目 |
报告亹/strong> |
单位 |
主持亹/strong> |
9:40-10:10 |
创建农药电子身份?rdquo;实现农药残留检测技术信息化 |
庞国芲/p> （线上） |
中国工程院院?/p> |
李旭辈/p> |
10:10-10:40 |
我国食品安全标准现状及进屔/p> |
王竹?/p> （线上） |
国家食品安全风险评估中心副主仺/p> |
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10:40-11:00 |
茶歇、展位交?/p> |
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11:00-11:30 |
基于生物发酵萃取技术富集果蔬功能性成刅/p> |
毛建?/p> （线下） |
浙江工业职业技术学院校长，浙江省农产品化学与生物加工重点实验室主任 |
李旭辈/p> |
11:30-12:00 |
果蔬益生元及其食品研叐/p> |
叶兴乽/p> （线下） |
浙江大学生工食品科学学院教授、浙江大学食物与健康研究中心主任、浙江大学中原研究院院长 |
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12:00-13:30 |
自助午餐、休?/p> |
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13:30-14:00 |
食品合成生物学：食品配料的生物制速/p> |
李江卍/p> （线上） |
江南大学生物工程学院教授 |
蔡强 |
14:00-14:30 |
灵芝寡糖及其对肠道菌群的调节功能 |
孙培龘/p> （线下） |
浙江工业大学食品学院院长、教掇/p> |
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14:30-15:00 |
ASME BPE规范助力健康食品安全生产 |
郭志?/p> （线下） |
昆山新莱洁净应用材料股份有限公司国际部销售副怺/p> |
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15:00-15:20 |
茶歇、展位交?/p> |
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15:20-15:50 |
肠道味感知的营养生理学意么/p> |
韩剑伖/p> （线下） |
浙江省食品学会理事长、浙江工商大学科技处处长、教掇/p> |
蔡强 |
15:50-16:20 |
具有优良肠道益生特性淀?脂质复合物的设计、制备及应用 |
王书冚/p> （线上） |
天津科技大学特聘教授、食品营养与安全国家重点实验室常务副主任 |
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16:20-16:50 |
冻干设备在益生菌行业的应?/p> |
刘鹃 （线上） |
楚天科技股份有限公司生物冻干产品线总监 |
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16:50-17:20 |
植物乳杆菌FS4722缓解高尿酸血症的分子作用机制及应?/p> |
娄文勆/p> （线上） |
华南理工大学食品科学与工程学院执行院镾/p> |
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17:20-17:50 |
基于肠道健康的血糖调控食物设计及产业匕/p> |
应剑 （线上） |
中粮营养健康研究院营养与代谢中心、营养健康与食品安全北京市重点实验室副主仺/p> |
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17:50-18:20 |
Potential bioactivity of low molecular weight fucoidan extracted from New Zealand seaweed Undaria pinnatifida in cancer |
陆隽 （线上） |
新西兰奥克兰理工大学健康和环境科学学院终身教掇/p> |
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18:30-20:00 |
欢迎晚宴（五楼，嘉禾厅） |
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11?8日上午，【未来食品分论坛?线上直播 |
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时间 |
报告题目 |
报告亹/strong> |
单位 |
主持亹/strong> |
8:30-8:55 |
创新全豆制品的研发与应用 |
钱和 |
江南大学食品学院教授 |
钱和 |
8:55-9:20 |
植物基蛋白在未来食品的研究开发及应用 |
刘新旖/p> |
北京工商大学食品与健康学院教掇/p> |
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9:20-9:45 |
新型植物肉产业发展与消费机制研究 |
生吉萌/p> |
中国人民大学教授 |
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9:45-10:15 |
茶歇、展位交?/p> |
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10:15-10:40 |
基于双螺杆挤压重组技术的健康主食创新 |
丁俊胃/p> |
深圳大学食品科学与加工研究中心研究员 |
钱和 |
10:40-11:05 |
数字化定制全链标准美飞/p> |
昕原 |
中国预制菜产业联盟研究院院长 |
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11:05-11:30 |
连续式高温高压杀菌装备的研发与应?/p> |
张红零/p> |
浙江清华长三角研究员食品与健康研究所智能装备与系统集成实验室主任 |
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12:00-14:00 |
自助午餐、结杞/p> |
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11?8日上午，【肠道健康分论坛】（5楼，晶晖厄/strong>?线下报告 |
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时间 |
报告题目 |
报告亹/strong> |
单位 |
主持亹/strong> |
8:30-8:55 |
铁皮石斛多糖调整肠道菌群与免疫功能研穵/p> |
杨颖 |
浙江省农业科学院果品加工研究室主任，研究呗/p> |
朱炫 |
8:55-9:20 |
短链脂肪酸改善非酒精性脂肪肝病研究进屔/p> |
赵亮 （线上） |
中国农业大学营养与健康系副教掇/p> |
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9:20-9:45 |
肠道微生态与人体健康 |
吴一鸢/p> |
嘉兴市第一医院消化科主任、嘉兴市医学会消化病学分会主任委呗/p> |
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9:45-10:15 |
茶歇、展位交?/p> |
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10:15-10:40 |
生物膜表型益生菌的高效制备及其功能和应用研究 |
胡梦欢/p> |
浙江工商大学副教掇/p> |
朱炫 |
10:40-11:05 |
肠道微生态与生殖健康 |
冯涛 |
群峰健康创始亹/p> |
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11:05-11:30 |
膳食结构对心血管疾病影响：浙江省队列研穵/p> |
蔡强 |
浙江清华长三角研究院分析测试中心主任 |
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11:30-11:55 |
浅谈肠道微生物与男性生殖健庶/p> |
焦娇 |
中国医科大学附属盛京医院 生殖健康主治医师 |
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12:00-14:00 |
自助午餐、结杞/p> |
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11?8日上午，【食品营养与功能因子分论坛?线上直播 |
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时间 |
报告题目 |
报告亹/strong> |
单位 |
主持亹/strong> |
8:30-8:55 |
益生乳酸菌抗冻干胁迫策略研究 |
艾连?/p> |
上海理工大学健康科学与工程学院教掇/p> |
樊明?/p> |
8:55-9:20 |
n-3 PUFA 食用品质提升与健康食品创刵/p> |
邓乾?/p> |
中国农业科学院油料作物研究院研究呗/p> |
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9:20-9:45 |
食源性生物活性肽的功能及应用 |
冯凤琳/p> |
浙江大学食品科学与营养系教授 |
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9:45-10:15 |
茶歇、展位交?/p> |
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10:15-10:40 |
莴苣皮多糖分离鉴定及免疫增强活性研穵/p> |
杨开 |
浙江工业大学教授 |
樊明?/p> |
10:40-11:05 |
芫根在抗疲劳功能性食品饮料中的应用研穵/p> |
朱红庶/p> |
江南大学博士 |
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11:05-11:30 |
餐饮业新方式及其的营养认知研穵/p> |
陈山泈/p> |
香港中文大学（深圳）助理教授，兼任香港中文大学食品研究中心荣誉副研究呗/p> |
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11:30-11:55 |
果蔬营养全利用加工技术与发展趋势 |
胡斌 |
无锡益和普食品产业发展有限公司副总经琅/p> |
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12:00-14:00 |
自助午餐、结杞/p> |
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主办方：浙江清华长三角研究院、嘉兴经济技术开发区管理委员伙/p>
承办单位：浙江清华长三角研究院食品与健康研究所、马家浜健康食品小镇、浙江清开食品健康科技有限公司
协办单位：江南大学、浙江工业大学、浙江工商大学、嘉兴市科学技术协伙/p>
部分重点参会企业（陆续更新中（/p>
参展注册报名
展位数量有限，有意了解详情或者报名参展的企业，欢迎联系：
展位联系人：廖以哲，13295831599（微信同号）
展位地点：嘉兴晶晖酒店（嘉兴市南湖区马塘?00号）
个人注册报名
会议注册及食宿：
会议时间?022?1?6-18日（11?6日全天报到）
会议及报到地点：浙江省嘉兴市，晶晖酒庖/p>
住宿地点：嘉兴晶晖酒店（嘉兴市南湖区马塘?00号）
拟参加会议者请填写参会回执，发送至会务组邮箱：604399415@qq.com、/p>
参会人员注册缴费（食宿统一安排，交通费及住宿费用自理）９/strong>
11朇/strong>1日前注册缴费 |
11朇/strong>1日后注册缴费 |
现场注册缴费 |
学生?00兂/p> |
学生?000兂/p> |
学生?200兂/p> |
其他?000兂/p> |
其他?200兂/p> |
其他?400兂/p> |
（参考住宿标准：嘉兴晶晖酒店＋strong>340?天）
缴费方式包括银行转账＇strong>推荐）及现场缴费。注册费转账信息如下９/p>
户名：浙江清开食品健康科技有限公司
账号?3050110836100001067
开户行：中国建设银行股份有限公司嘉兴科技支行
纳税人识别号?1330401MA2JHCAW91
地址及电话：浙江省嘉兴市马家浜路368??A-102 0573-82582711
请务必在汇款备注栏注 ９strong>单位+姓名+食品论坛2022 并将汇款凭证的扫描件发至９strong>604399415@qq.com，邮件标题：注册缴费确认+姓名+单位，邮件内容包括：姓名+单位+缴费金额（银行回执可不附（/strong>，会议结束后会务组统一将电子发票发到填报的邮箱、/p>
想进一步了解会议详细内容，可联系会务组、/p>
参会联系人：郑凌东，13967318646（微信同号）
参会联系人：朱丽佳，18357236249（微信同?
展位联系人：廖以哲，13295831599（微信同号）
会务组联系邮箱：793952807@qq.com
行业标签９/font>食品行业植物肉产丙/font>餐饮行业农业知识点：健康食品营养功能因子未来食品植物肉大豆蛋發/font>食品加工技?/font>肠道健康农药残留食品安全标准果蔬益生兂/font>灵芝寡糖肠道菌群植物乳杆菋/font>高尿酸血痆/font>生物发酵萃取技?/font>抗性淀粈/font>植物基蛋發/font>豆制?/font>食用菌多糕/font>膳食脂肪肝病发酵食品安全餐饮农产?/font>实验宣/font>检测技?/font>食品加工肠道加工技?/font>食品研发风险化学植物培/font>植物肈/font>质量发展信息匕/font>安全标准农药实验室主仺/font>多糖地区９/font>嘉兴币/font>浙江中国
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