开幕主�?
杜欣�?nbsp; 天津科技大学食品科学与工程学院院�?教授
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王延�?nbsp; 中国医药生物技术协会膳食纤维技术分会会镾�br />
�?nbsp; �?nbsp; 天津农学院副校长/教授
发言题目:大蒜低聚糖理化性质及其对面条质构的影响

Sushil Dhital 澳大利亚 莫纳什大学教授（Monash University（�br /> 发言题目：A new hypothesis on ?the functionality of dietary fibre in human nutrition

Bing Wang 澳大利亚查尔斯特大学教授
发言题目:人乳膳食纤维酸性寡糖对脑神经代谢物的影响，仔猪MRS研究

艾连� 上海理工大学健康科学与工程学院院�?教授，上海食品微生物工程技术研究中心主仺�br /> 发言题目:罗望子多糖研究与应用

周中�?nbsp; 天津科技大学食品工程与生物技术学院副院长/教授
发言题目:结肠高短链脂肪酸合成能力可能更有助于缓解糖尿病诱导的代谢综合�?br />
� �?nbsp; 南昌大学食品学院副院�?教授
发言题目:膳食纤维高效绿色制备及其营养健康效应科学基础

�?nbsp; �?nbsp; 西南大学食品科学学院教授/ 中国园艺学会魔芋协会理事
发言题目:魔芋膳食纤维在健康食品中的应�?br />
俞伟� 良品铺子高级副总裁/良品食品营养健康研究院院镾�br /> 发言题目:膳食纤维与健康，及相关功能食品开叐�br />
� �?nbsp; 西安力邦临床营养股份有限公司总经�?nbsp;
发言题目:膳食纤维在特医食品中的应�?br />
陈俊�?nbsp; 旺旺集团研发中心总处镾�br /> 发言题目:旺旺在膳食纤维产品配方与工艺中的开发方吐�br />
庞明�?nbsp; 山东保龄宝倍健食品有限公司总经琅�br /> 发言题目:功能糖膳食纤维的市场及在功能食品中的应用

�?nbsp; � 中粮营养健康研究院谷物研发中心高级工程师
发言题目:高纤全谷物及制品的研制及产业匕�br />
韩志� 农业农村部农产品加工业专家委员会专家委员/中国著名品牌营销战略专家/光华博思特营销咨询机构总裁
发言题目:双定位战略打造膳食纤维食品高价值品牋�br />
� � 江南大学食品学院教授/ 博士生导帇�br /> 发言题目:谷物膳食纤维的开发与应用

于寒�?nbsp; 吉林农业大学食品科学与工程学院副院长/教授
发言题目:大豆膳食纤维研究现状与进屔�br />
李兴�?nbsp; 国家粮食和物资储备局科学研究院研究员
发言题目:冷等离子体对小麦次粉改性的研究

吴启�?nbsp; 台湾著名食品专家大叶工学院食品学院教掇�br /> 发言题目:西洋�?膳食纤维)产品創新与功能性研究开发，新技朮發�?br />
索化�?nbsp; 西南大学食品科学学院教授
发言题目:膳食多糖与益生菌合生元产品开发与产业匕�br />
赵强� 华南理工大学食品生物工程研究所副所�?教授
发言题目:大豆纤维增值加工技术与产业化前�?br />
郭庆�?nbsp; 天津科技大学特聘教授，博士生导师
发言题目:麦麸阿拉伯木聚糖研究与开叐�br />
胡新�?nbsp; 陕西师范大学食品工程与营养科学学院教授，博士生导师，国家燕麦荞麦产业技术体系加工研究室主任、岗位专家，陕西省谷物科学国际合作中心主仺�br /> 发言题目:Processing Effects on dietary fiber and digestion character of Chinese Oat Flour Products
中国燕麦面制品加工过程中的膳食纤维变化及其消化特�?br />
于佳�?nbsp; SGS特殊食品行业技术经理（膳食纤维（�br /> 发言题目:国内外膳食纤维分析方法介绍及合理选择

蔡美� 上海交通大学医学院教授，国家市场监督管理局保健食品、特医食品审评专�?卫健委新食品原料审评专家
发言题目:膳食纤维在功能食品中的应�?br />
� �?nbsp; 黑龙江八一农垦大学国家杂粮工程技术中心副主任/教授 博导
发言题目:杂豆膳食纤维对美容抗衰和慢病预防的研究机刵�br />
�?nbsp; � 人良生物科技（上海）有限公司研发总监
发言题目:聚葡萄糖对食品质构的影响

孟祥� 山东省药学科学院博士，硕士生导师山东省药学科学院 首席研究� 复旦大学 药理� 博士名�br /> 发言题目:膳食纤维与慢性代谢性疾痄�br />
李拖�?nbsp; 沈阳农业大学食品学院教授/博士生导帇�br /> 发言题目:水溶性膳食纤维果胶的功能特�?br />
随着会期临近，会有所增减、�/p>