各有关单位：

优良菌种是发酵生产的核心，不仅可提高目的物的产量、大大降低生产成本、提高经济效益，还可简化工艺、减少副产物、提高产品质量、改变有效成分组成，并可用来开发新产品，是发酵工程领域研究人员关注的焦点。有了优良的菌种，还要有合适的工艺条件和合理先进的设备与之配合、�/p>

发酵实验室可以进行优良菌种选育实验，制定新菌种的发酵工艺规程，还可以开展摇瓶和小发酵罐发酵实验，为生产车间提出工艺改进方案，包括配方以及温度、pH、溶氧、补料等的控制工艺，进行生产跟踪实验，协助生产车间查找发酵水平波动的原因，并提出解决办法，也可以对发酵原材料进行筛选，开展廉价原材料代用实验，为原材料采购提供依据、�/p>

为了进一步提高制药、食品、农业、化工等相关企业和研究机构发酵实验室人员技术水平，推动产业发展。经研究，我单位决定亍�span style="color:#B22222">2022�?�?4�?25�?/strong>举办��2022发酵实验室菌种选育及小试工艺设计优化会��（线上）。届时将邀请有关专家老师，就微生物发酵实验室菌种选育与改良的技术要点与小试工艺设计优化技术进行充分的分析讲解，为生物发酵科研机构与生产企业提供交流平台。请各有关单位积极派员参加、�/p>