交流议题

（一（�strong>杂粮产业与发屔�/strong>

1、中国杂粮现状及发展趋势：�/p>

2、杂粮营养、食品安全与人体健康：�/p>

3、杂粮深加工技术创新；

4、杂粮营养与功能成分研究与应用；

5、杂粮作物种质创新与分子育种：�/p>

6、杂粮中功能成分检测、提取及功能性评价；

7、杂粮主食化及加工新技术、新工艺：�/p>

8、杂粮新型食品研究开发与品质控制：�/p>

（二（�strong>农产品加工技术与功能食品

1、我国农产品加工产业发展现状与趋势；

2、功能食品标准体系及法律法规、风险评估体系研究；

3、现代高新技术在农产品精深加工中应用：�/p>

4、农产品采后贮藏、保鲜、包装、冷链物流技术；

5、农产品中有害物质检测新技术；

6、农产品质量安全风险监测、评估与溯源技术体系；

7、农副产物高值化综合利用技术；

8、功能食品配料和食品添加剂开发；

9、功能食品中功效成分的分析检测；

10、功能食品评价技术改进与完善、�/p>

产品展示：会议预留场地用于集中展示新产品、新技术和新成果，推广果树生产品质提升优秀解决方案和成功经验。具体参展事宜请与会务组联系、�/p>

1、苦荞产业发展现状与趋势

����� 钡�/strong>，成都大学原副校�?成都大学农业农村部杂粮加工重点实验室主任/国家杂粮加工技术研发分中心主任/国家现代农业产业技术体系岗位科学家/中国农学会燕麦荞麦专业委员会副主任委�?中国农学会藜麦专业委员会副主任委呗�/p>

2、中国糜子生产与产业前景