各相关单位：

　　〉�span style="color:red">中华人民共和囼�/span>食品安全法》第四十八条规定��国家鼓励食品生产经营企业符合良好生产规范要求，实施危害分析与关键控制点体系，提高食品安全管理水平�?rdquo;

　　为搭建危害分析与关键控制点（以下简称HACCP）交流和研讨平台，促进HACCP在我国食品安全管理领域的推广和应用，进一步提升我国HACCP体系理论研究水平及实践应用能力，强化过程管理，突出食品安全预防控制为主的理念，更好地帮助、指导和规范我国食品生产企业建立实施HACCP体系，落实食品安全主体责任，研讨解决HACCP体系在建立、实施与认证过程中出现的新问题。中国检科院定于2021�?1�?9�?/strong>在线举办第十九届全国HACCP应用与认证研讨会、�/span>