会议日程安排:

12�?6� 全天住宿酒店报到 定向

12�?6� 下午工委会（联盟）成立大会仅限会员单位参功�/span>

12�?7� 上午开幕式、工委会各会员单位授牌仪式、特邀报告、大会合彰�/span>

12�?7� 下午

论坛一：生物活性肽相关产品、配方的开发创�?/span>

论坛二：生物活性肽新工艺、新设备的研究应�?/span>

论坛三：特医食品法规标准、研发生产及产业现状

论坛囚� 特医食品新技术、新设备的研究应�?/span>

论坛五：生物活性肽特征、作用机制及应用研究

12�?7� 晚上欢迎晚宴待定（看疫情防控要求（�/span>

12�?8� 上午

论坛�? 生物活性肽检测、制备技�?/span>

论坛七：生物活性肽的功能评价与应用

论坛八：特医食品的注册审批与现场核查

论坛九：特医食品检验方法、临床实验及流通监箠�/span>

论坛十：生物活性肽等原配料在特医及临床营养等领域的研究与应�?/span>

12�?8� 下午参观待定及返稊�/span>

会议拟出席嘉宾（排名不分先后（�/span>

特邀嘉宾９�/span>

任发放�/span>中国农业大学教授 博士生导�?nbsp;中国工程院院�?/span>

路福干�/span>天津科技大学党委副书� 校长 教授 博士生导帇�/span>

赵谋昍�/span>华南理工大学教授 副院�?nbsp;"长江学者奖励计�?quot;特聘教授享受国务院政府特殊津贳�/span>

张志弹�/span>国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司原副司�?nbsp;

丁钢弹�/span>中国疾控中心营养与健康所所� 中国营养学会副理事长浙江省营养学会理事长

� �?/span>国家食品行业生产力促进中心主�?nbsp;中国食品工业集团副总经琅�/span>

演讲嘉宾９�/span>

韩军芰�/span>博士 美赞臣婴幼儿营养品研发中�?nbsp;研发总监原国家食品安全风险评估中心部门主任、研究员

张名佌�/span>广东省农业科学院副院� 研究� 博士生导�?nbsp;广东省特殊医学用途配方食品加工工程技术研究中心主仺�/span>

李文冚�/span>雀巢健康科学公司、雀巢（中国）有限公司首席医学官

刘新旖�/span>北京工商大学 教授原中粮营养健康研究院首席科学宵�/span>特医食品注册审评咨询专家

冯凤琳�/span>浙江大学生物系统工程与食品科学学院教� 博士生导�?nbsp;浙江大学食品生物科学技术研究所所镾�/span>

孙恢礻�/span>中国科学院南海海洋研究所二级研究� 博士生导�?nbsp;原所科技产品开发中心主�?nbsp;享受国务院政府特殊津贳�/span>

杨严俉�/span>江南大学食品学院教授 博土生导�?nbsp;国家蛋品工程技术研究中心技术委员会委员

罗永庶�/span>中国农业大学食品科学与营养工程学� 教授山东省泰山学�?nbsp;国家淡水鱼加工技术研发分中心（北京）主任

� 冚�/span>江南大学食品科学与技术国家重点实验室 研究呗�/span>

殷腊甞�/span>肽赛利多肽（武汉）研究所 所�?nbsp;

演讲主题：生物活性肽-机遇与挑戗�/span>

张少辈�/span>上海交通大学农业与生物学院研究�?nbsp;上海交通大学陆伯勋食品安全研究中心副主�?nbsp;浙江辉肽生命健康科技有限公司

闵伟纡�/span>吉林农业大学食品科学与工程学� 院长 博士生导� 中国农业工程学会农产品加工及贮藏分会常务理事 中国生物工程学会会员 吉林省食品药品安全专家委员会委员

演讲主题９�/span>坚果蛋白肽功能性质及分子机刵�/span>

蔡玮纡�/span>国家加工食品质量检验中心（广东）副主任广检集团质量检测研究院副院镾�/span>

� 釆�/span>广东海洋大学海洋药物及营养研究所所�?nbsp;深圳研究院海洋医药中心主仺�/span>博导北京中医药大学客座教授及加拿大多伦多大学营养系客座教掇�/span>

陈超则�/span>中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科主�?nbsp;教授中国营养学会社区营养与健康管理分会常�?nbsp;广东省营养学会营养教育与健康促进专业委员会主任委呗�/span>

梁桂充�/span>重庆大学生物工程学院教授，博士生导师重庆市高分辨三维动态成像检测工程技术研究中心副主任

演讲主题９�/span>生物活性肽与人工智胼�/span>

刘晓�?/span>齐齐哈尔大学食品与生物工程学院副院长 龙江学博二级教授博导 国务院特殊津贴获得� 黑龙江省玉米深加工理论与技术重点实验室主任

苏秀�?/span>内蒙古医科大学附属医院临床医学研究中� 教授

演讲主题：功能生物活性肽基础研究及应用研叐�/span>

于志鹎�/span>渤海大学 副教� 辽宁省百千万人才工程人� 中国蛋品加工业杰出青年英�?nbsp;

演讲主题：基于分子动力学模拟咋�/span>DPPC模型解析食源性活性肽与细胞膜互作机制

� 宆�/span>华测检测认证集�?nbsp;特食日化实验室总经�?nbsp;西北大学生物化学与分子生物学硕士

演讲主题９�/span>特殊医学用途食品中氨基酸的检测技术探�?/span>

张双灴�/span>青岛农业大学研究生处处长助理 教授 博导 中国食品科学技术学会植物基分会理事 新加坡国立大学访问学� 山东省优秀硕士学位论文指导老师

演讲主题：基于玉米醇溶蛋白活性肽的自组装体系在植物性活性成分递送方面的应用

� 勆�/span>上海海洋大学食品学院 副院� 教授（三级）第二届国家食品安全风险评估专家委员会委员、国宵�/span>��三新��食品行政许可评审专家、中国食品科学技术学会青年工作委员会委员、非热加工技术分会理事，上海市食品化妆品质量安全管理协会副会长，上海市食品学会常务理事、副秘书长、青年工作委员会主任委员、食品安全专委会主任委员，上海市微生物学会微生物耐药防控专委会副主任委员�?nbsp;

演讲主题：水产活性肽研究进展

邸多隅�/span>研究�?教授，博导中科院��人才计划��学者，中科�?ldquo;特聘研究�?rdquo;，享受国务院特殊政府津贴。现任中国科学院西北特色植物资源化学重点实验室主任、特色药用植物资源高值化利用国家地方联合工程研究中心主任，中国科学院大学教授，兰州大学、宁波大学等兼职教授、�/span>

演讲主题：多肽精准分离需求的新型PS-DVP高分子聚合物多孔分离材料构筑及应�?/span>

� 虍�/span>中国海洋大学 教授、博士生导师、山东省泰山学耄�/span>

演讲主题：海洋功能蛋白及多肽的关键制备技术与应用开叐�/span>

孔祥辈�/span>黑龙江省科学院微生物研究所 博士/研究�?硕导食药用菌精深加工团队负责亹�/span>/首席研究呗�/span>

演讲主题：食药用菌活性多肽的分离纯化及活性研究进屔�/span>

余晓丛�/span>重庆师范大学 教授 博士 研究生导师兼职博� 活性物质生物技术教育部工程研究中心 常务副主仺�/span>

演讲主题：蛇肽研究与应用

杨潞芲�/span>博士 SGS通标中国区健康食品行业负责人
演讲主题：特医产品检测思路的提�?/span>

王诗丼�/span>宁夏塞尚集团 副总裁

演讲题目：塞尚纳滤全乳蛋白功能特性及应用研究

周雪杽�/span>广州合诚实业有限公司技术中心主仺�/span>

演讲题目：玉米低聚肽制备与应�?/span>

� 竊�/span>山东碧海包装材料有限公司执行总经�?nbsp;
演讲题目：新装备、新包装��为特医食品工程提供更好的装备、包材与服务

主办：华南理工大� 、北京凯晟中食管理咨询中忂�/span>

协办单位：完美（广东）日用品有限公司、太爱肽集团、广州大�?/span>

支持单位：江南大学、中国农业大学、北京工商大学、浙江大学、中国科学院南海海洋研究所、广东省农业科学院、上海交通大学、国家加工食品质量检验中心（广东）、中山大学、中国科学院烟台海岸带所

支持媒体：食品伙伴网、肽� TIMEDOO、中国食品网、《中外食品工业》杂志社、《中国食物与营养》杂志、中国生物器材网、专助网、《中外食品》杂忖�/span>

赞助单位：宁夏塞尚乳业有限公司、北京华氏开元医药科技有限公司、南宁庞博生物工程有限公司、安捷伦科技（中国）有限公司、SGS通标标准技术服务有限公司、北京迦南莱米特科技有限公司、杭州加一包装技术有限责任公司、华测检测认证集团股份有限公司、拜发分析系统销�?北京)有限公司、广东省华微检测股份有限公司、南宁东恒华道生物科技有限责任公司、安琪酵母股份有限公司、诺利如一（安阳）生物科技有限公司、广州广电计量检测股份有限公司、杭州康源食品科技有限公司、广州合诚实业有限公司、黑龙江劳力科技有限公司、东阿辰康药业有限公司、珀金埃尔默企业管理（上海）有限公司、山东碧海包装材料有限公司、上海达和荣艺包装机械有限公司、上海昆布包装机械有限公司、温州利宏机械科技有限公司、杭州中亚机械股份有限公司、艾得客实业（湖北）有限公司、上海易溯信息科技股份有限公司、北京桔香盛华生物科技有限公司、广东华肽生物科技有限公司、昆山博正攀巨包装设备有限公司、上海仅上包装设备有限公司、北京精金石知识产权代理有限公司、河北康睿达脂质有限公司、招募中...

执行单位：北京凯晟中食管理咨询中忂�/span>

一、生物活性肽论坛主要内容９�/span>

（一）生物活性肽功能研究应用与产品创�?/span>

1、我国生物活性肽市场需求及发展趋势分析：�/span>

2、生物活性肽的研究进展及存在的问题；

3、天然蛋白质资源开发和深加工利用；

4、生物活性肽与其他功效成分的协同增效作用：�/span>

5、生物活性肽与疾病、保健及免疫作用研究：�/span>

6、食源性肽的功能活性与应用：�/span>

7、海洋产品小分子肽的研究发展及应用前景；

8、内源性肽的功能研究与应用：�/span>

9、生物活性肽在保�?功能食品中的应用：�/span>

10、生物活性肽在美容领域的功能研究和开发应用；

11、生物活性肽在医药领域的应用研究进展：�/span>

12、生物活性肽在临床营养、特医食品中的研究应用；

13、特殊人群（婴儿、运动、老年人、女性）生物活性肽健康产品的开发创新；

14、功能肽的新功能与新型功能肽的发现挖掘与评价、�/span>

（二）生物活性肽新工艺、新技术与新设夆�/span>

1、生物活性肽制备关键技术与设备：�/span>

2、生物活性肽产品加工工艺的选择及过程控制中的关键点：�/span>

3、活性肽的高效分离纯化新技术和新设备；

4、生物活性肽的控制酶解技术研究；

5、生物活性肽的风味提升与质量控制技术；

6、生物活性肽的稳态及增效技术研究；

7、蛋白质改性技术研究及应用：�/span>

8、预处理对活性肽生成的影响；

9、生物活性肽的分子量分布测定方法与设备；

10、大规模活性肽工业化生产技术体系的建立、�/span>

二、特医食品论坛主要内容：

（一）特医食品法规标准、注册审批与现场核查

1、我国特医食品产业现状及发展前景：�/span>

2、特医食品相关法规标准及注意事项：�/span>

3、特殊医学用途配方食品注册流程解读与经验分享：�/span>

4、特医食品生产许可审查细则法规及及现场核查；

5、特殊医学用途配方食品经营使用环节监管要点；

6、特殊医学用途配方食品临床试验与应用、�/span>

（二）特医食品研发生产新工艺、新技术与新设夆�/span>

1、特医食�?从标准制定到产品研发：�/span>

2、特殊医学用途配方食品配方设计思路研究：�/span>

3、特医食品原料相关标准介绍与研究应用：�/span>

4、特医食品的研发能力、生产能力、检验能力要求；

5、特殊医学用途配方食品工艺设备的设计与应用；

6、特殊医学用途配方食品产品包装技术探讨；

7、特医食品标准检测方案的设计分析：�/span>

8、特殊医学用途配方食品合规性追溯解决方案；

9、特殊医学用途配方食品流通终端分析；

10、特医食品稳定性因素分析与开发建议及供应链资源、�/span>

会务费用

(一）现场交�?600�?人，同一单位3人及以上参加费用2200�?人。会务费包括：场地、研讨、会议两天中餐、资料及论文集。住宿统一安排，费用自理、�/span>

注：所有报名单位款项必须在会前办理，以便提前开具发票、�/span>

（二）本次会议诚邀赞助单位、协办单位及新产品、新设备展示单位。有意者请与会务组联系.

（三）企业参与单项宣传：见附件一

论文征集９�/strong>

本次交流会将面向全国征集与主题相关的学术报告、论文、调研成果，印刷会刊（论文集）作为培训资料，同时推荐到《中外食品工业》杂志，请提交论文的人员�?1�?0日前将论文提交电子版发送至会务组。要求论文字数不超过5000字，文件格式为word文档、�/span>

证书说明９�/strong>
参加培训（会议）的代表，如需要证书者，经考评合格后，由中国食品工业协会营养指导委员会颁发的《公共营养师》培训合格证书（长期有效�?证书费用1200元，（含资料费、考核评审费），由国际自我保健基金会颁发的《ISF国际注册营养师》能力测评证书（长期有效），中级证书费用1600元，高级证书费用2000兂�/strong>（含资料费、考核评审费）＋�/strong>全国通用，联网查询，是相关人员上岗、考核和能力评价的重要依据、�br />《公共营养师》证书可在中国食品工业协会营养指导委员会的官网进行查询：www.acng.org.cn/
《ISF国际注册营养师》证书可在国际自我保健基金会官方网站进行查询：http://www.isf-foundation.org
（需要申报的代表请提前联系组委会办公室）

报考条件：
1、提交资料需要电子版：电子版《考核申请表》，电子�?寸白底彩色照片，电子版身份证正反面，电子版学历证，电子版从业证明、�br /> 2、凡从事大健康产业研发及注册体系人员均可参加、�/span>