国家动物健康与食品安全创新联盞�br /> 南京国家现代农业产业科技创新中心

中国农业大学
江苏省农业科学院
南京农业大学

会议主题及内宸�/strong>
本届会议�?ldquo;品质农牧、跨界零售、提振消费、共创未�?rdquo;为主旨，将安排全体大会、专题平行论坛、农牧食品行业展览等活动。大会开幕式将邀请农业农村部、国家市场监督管理总局、江苏省政府、南京市政府等领导做主旨发言，同时邀请畜牧、兽医、水产、农业信息化、乳业、食品加工院士，就重大行业政策和技术发展做主旨演讲。大会期间平行论坛主题如下：

（一）养殖场科学减抗与饲料禁抗（平行论坛一（�br /> 主题一：新版兽药生产质量管理规范GMP解读
主题二：饲料��无抗��与动物健康解决方桇�br /> 主题三：不使用抗生素养殖实践经验-难点与痛炸�br /> 主题四：抗生素替代技术与新动物营养科技展望
主题五：植物提取物兽药和饲料添加剂选择及评估审样�br />
（二）养殖场生物安全高峰论坛（平行论坛二（�br /> 主题一：畜禽养殖场生物安全模块化管理及供应商审样�br /> 主题二：动物病原微生物实验室生物安全监管和安俜�br /> 主题三：气溶胶防控、畜禽运输、人员流通与兽医免疫管理
主题四：畜禽粪污无害化处理与环保要求
主题五：养殖场水、饲料、垫料消毒及虫鼠害防�?br />
（三）零售餐饮供应商品质与食品安全管理（平行论坛三）
主题一：后疫情时代，餐饮企业如何拥抱新消费变革
主题二：餐饮企业数字化运营升级及品质管理
主题三：如何通过创新手段降低零售商超采购成本
主题四：互联�?数字化营销与食品安全风险预刣�br /> 主题五：新餐饮时代消费者对食品安全态度-美味还是健康

（四）替代蛋白技术发展论� （平行论坛四（�br /> 主题一：植物基蛋白肉与细胞培育肉技术研发进屔�br /> 主题二：人造肉产品质量、安全、监管和法规挑战
主题三：替代蛋白市场急速扩张，农牧企业优势与挑戗�br /> 主题四：畜牧业可持续发展报告与食品安�?br /> 主题五：可持续农产品与消费者期朚�br />
（五）食品科技创新与与农业碳减排（平行论坛五）
主题一：未来农业食品的新风�?创新、颠覅�br /> 主题二：农业智能装备-北斗导航+无人技�?农业的多场景应用
主题三：农业区块链技术在食品安全领域重要应用
主题四：人造肉、植物肉与素食，千亿市场如何占领先机
主题五：餐饮商超场景下的食品安全创新方案展示

（六）国际动物福利产业发展联席会（平行论坛六（�br /> 主题一：动物福利发展全球进展与趋势
主题二：动物福利在中国的发展现状
主题三：动物福利在中国农牧企业的良好实践
主题四：动物福利产品消费中、零售渠道调砓�br />
（七）食品农产品检测和审核技术论坛（平行论坛七）
主题一：实验室质量控制与检测智能化
主题二：农兽残、重金属、食源致病微生物检测技�?br /> 主题三：基因检测应用于餐饮零售快检实践
主题四：农产品快速检测技术进屔�br /> 主题五： 食品安全检测标准与新技术趋劾�br />
（八）水产养殖绿色发展与投入品管理（平行论坛八）
主题一：中国水产养殖生产和消费数据分析
主题二：水产品安全标准及检测技�?br /> 主题三：鲜活水产�?鱼、贝、虾养殖升级及食品安全追溯管琅�br /> 主题四：水产品饲料、兽药科学使用及减抗趋势
主题五：水产可持续发展与供应链需汁�br />
（九）宠物药品与食品发展论坛（平行论坛九（�br /> 主题一：宠物健康与医药行业规模数据分析
主题二：宠物兽药疫苗科学使用规范-难点与机遆�br /> 主题三：宠物医疗产品和设备发展趋劾�br /> 主题四：宠物疫病诊断实验与快检技�?br /> 主题五：宠物食品研发与消费者认�?br />
（十）养殖场投入品风险管控（平行论坛十）
主题一：畜禽投入品食品安全评估标准
主题二：投入品供应链管理与审样�br /> 主题三：投入品第三方审核人员培训
主题四：畜禽投入品可信任名单目录
主题五：一处审核、处处认可，搭建联盟企业互信机制