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食品馅料一般都含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分，且含水量一般较高，是微生物良好的培养基，容易遭受微生物的污染。如果加工环境的卫生条件差，则细菌、霉菌等微生物会污染食品馅料，从而导致食品馅料腐败变质、发霉等安全雷竞技百科 问题的发生。
卤素馅料快速水分速测仪测试原理：
《冠亚牌》卤素馅料快速水分速测仪是由深圳市冠亚公司研发并生产，该仪器具有温度设定、微调温度补偿及自动控制等功能, 采用目前通用的热解原理研制而成的新一代快速水分测定仪器。引进进口自动称重显示系统，人性化系统操作, 无需特殊培训，自动校准功能、自动测试模式，取样、干燥、测定一机化操作。应变式混合气体加热器，短时间内达到加热功率，在高温下样品快速被干燥，测定精度高、时间短、无耗材、操作简便，不受环境、时漂、温漂因素影响，无需辅助设备等优点。膏状、颗粒、黏状一机操作，且检测效率、测试准确度远远高于国家标准方法。
卤素馅料快速水分速测仪技术指标:
型号：SFY-6 品牌：冠亚牌
1、称重范围：0-60g
可调试测试空间为3cm、5cm、10cm
2、水分测试只需要几分钟
进口称重系统传感器
3、样品雷竞技百科 ：0.5-60g
4、加热温度范围：起始-180℃
加热方式：应变式混合气体加热器
微调自动补偿温度15℃
5、水分含量可读性：0.01%
6、显示7种参数：
水分值，样品初值，样品终值，测定时间，温度初值，终值，恒重值
红色数码管独立显示模式
7、外型尺寸：380×205×325(mm)
8、电源：220V±10%
9、频率：50Hz±1Hz
10、净重：3.7Kg
卤素馅料快速水分速测仪资质：
1.SFY系列红外线|卤素快速水分测定仪器(号：2005301013706)
2.冠亚水分仪是目前国内一家取得《制造计量器具许可证》的高科技术公司，证件号（吉制00000018号）
3.目前行业中通过ISO 9001:2008雷竞技百科 管理体系认证的厂家
卤素馅料快速水分速测仪产品特点:
1、检测速度快,只需几分钟，测量准确；
2、体积小、重量轻，用途广泛；
3、操作简单，全自动测试；
4、采用特质加热光源、加热均匀科学，使用寿命更久；
5、显示部分采用红色数码管显示（7种参数：水分值、样品重量初值、终值、测定时间、温度初值、终值、判别时间）；
6、零易损件，样品盘采用耐酸耐碱耐变形的纯不锈钢材料.
7、提供水分检测测定方案.