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SFY-6食品水分测定仪在莲蓉馅料水份测定上的运用

莲蓉馅料在月饼加工行业中应用是为普遍的馅料之一。无论是广式月饼，京式月饼还是苏式月饼以莲蓉为主要馅料的的品种都非常的多。莲蓉馅料是高糖高脂的馅料之一，在快速水份测定方法中，如是选择的加热温度过低，整个测量时间就会加长，如果温度过高就会焦化及将糖与脂肪都会蒸发出去，得出过高的测量数据，且重复性不理想，并且得出的也不是真正的水份含量。 下面详细介绍一下深圳冠亚公司生产的SFY-6型食品快速水分测定仪的具体参数。

产品介绍(恒重减量法) 

产品名称及介绍

　　产品名称：SFY-6卤素加热快速水分测定仪 、食品水分检测仪

产品简介 

　　SFY-6卤素加热快速水份测定仪是我公司新研制的新型快速水分检测仪器。环状的卤素灯确保样品得到均匀加热,操作简便、测量准确。水分测定仪在测量样品重量的同时,仪器采用环形管卤素加热方式,快速干燥样品,在干燥过程中,水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%,干燥程序完成后,终测定的水分含量值被锁定显示。 

仪器与烘箱加热法相比,其检测结果具有良好的一致性,具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法,一般样品只需几分钟即可完成测定。

仪器操作简单,测试准确,显示部分采用红色数码管,示值清晰可见,分别可显示水分值,样品初值,终值,测定时间,温度初值,终值等数据,并具有与计算机,打印机连接功能。

应用范围 

仪器可广泛应用于需要快速测定水分的行业,如测定肉类水分、海产品、干果水分、木耳、香菇、红枣、鱼糜水分、鱼泥、月饼馅料、面包、饼干、粮食、饲料、农产品、茶叶水分、土壤等行业中的实验室与生产过程中。样品状态如：碎片、粉末、颗粒、粘稠、液体、纤维类都可以测试。　　　

SFY-6卤素加热快速水份测定仪(水份快速测定仪器) 

仪器特点： 

●卤素灯加热科学、均匀；

●检测速度快、只需几分钟； 

●体积小、重量轻；

●全自动测试、用途广泛；

●操作简单、测量准确；

●显示部分采用红色数码管显示(7种参数：水分值、样品重量初值、终值、测定时间、温度初值、终值、判别时间)；

●具有与打印机、电脑连接功能(可选配件)。

技术参数 

●水分测定范围(%)： 0.01-100 

●水分测定时间：只需几分钟

●测定试样重量(g)：0.5-60

●称重量(g)：60

●称重读数(g)：0.01

●水分含量可读性(％)：0.01

●温度指示范围(℃)：起始-180(可调)

●通迅接口：标准RS232接口

●外形尺寸(mm)：380×205×325

●净重量：3.7kg

深圳市冠亚电子科技有限公司从1998年开始投入研发，是国内早的红外线水分测定仪研发企业，于2004年在深圳挂牌成立，坐落于深圳市南山高新科技园内，是一家专业从事红外线快速水分仪器研制、开发、制造以及销售的高新技术企业。

深圳市冠亚电子科技有限公司生产的SFY系列红外线水分仪、卤素快速水分测定仪是主要针对粮食、农产品、食品、医药、化工、塑胶、铁矿、陶瓷、造纸、纺织等行业研制的一款经济、快速、简便、准确的水分分析仪器。