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甘肃省市场监管局召开兰州牛肉拉面行业整治工作推进会
抚州崇仁县局开展外卖餐饮单位专项检查
赣州市信丰县局全力护航地方特色名优小吃发展
培训通知| 2025年冷冻调理食材加工技术培训班即将开班
答复|蕉蕾、霸王花、木棉花可以作为普通食材吗?
张家港:强化食品全链条监管 让市民吃得更放心
楚雄州市联合召开餐饮业食品安全行政指导会议
安徽省市场监督管理局食品安全抽检信息通告(2025年第9期)
广东省市场监督管理局关于31批次食品不合格情况的通告(2025年第6期)
门店员工使用不文明用语 汉堡王中国致歉
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法规
上海市市场监督管理局 上海市教育委员会关于进一步加强中小学校、幼儿园食品安全管理工作的意见 (沪市监餐〔2019〕905号)
上海市市场监督管理局关于进一步推进本市餐饮业“明厨亮灶”建设的通知 (沪市监食经〔2019〕89号)
上海市市场监督管理局 上海市卫生健康委员会关于印发《上海市医院食品安全管理系统》《上海市安全营养食品供应链平台》的通知 (沪市监食经〔2019〕141号)
上海市市场监督管理局关于发布《上海市餐饮服务不得主动提供的一次性餐具目录》的通知 (沪市监食经〔2019〕128号)
湖北省餐饮服务单位食品安全自查自评管理操作指南
上海市市场监督管理局关于继续组织开展2019年度“放心餐厅”“放心食堂”“守信超市”和“放心肉菜示范超市”建设的通知 (沪市监食经〔2019〕210号)
福建省市场监督管理局关于印发网络餐饮服务食品安全专项治理方案的通知 (闽市监〔2019〕126号)
辽宁省市场监督管理局关于实行食品生产加工小作坊和小餐饮经营许可告知承诺改革的工作意见 (辽市监发〔2018〕2号)
广东省市场监督管理局关于2019年广东省奶瓶、奶嘴等26类食品相关产品省级监督抽查实施细则的公告
广东省住房和城乡建设厅关于印发《加强餐厨垃圾收运处理工作指导意见》的通知
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标准
T/QGCML 993-2023 火锅笋
T/EJCCCSE 289-2025 基于区块链食品行业(餐饮)数字化电子台账管理规范
T/CS 014-2024 企业食堂建设与管理规范
T/ZSA 288-2024 餐饮设备 智能烹饪机器人系统通用技术要求
DB44/T 2622-2025 机关事业单位餐饮节约管理规范
GB/T 30785-2025 饮食加工设备 术语
T/HNSPXH 033-2025 低GI馒头
T/JYHQ 0012-2022 高等学校餐饮服务单位反食品浪费工作指南
T/JYHQ 0013-2022 高等学校智慧餐饮建设规范
T/NMGCTQYFZLHH 002-2024 食品安全管理人员技能培训与考核范围规范
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资料
学校食堂大宗食材采购配送食品安全管理规范(征求意见稿)
米粉(米线)用稻谷及储存品质判定规则(编制说明)
米粉(米线)用稻谷及储存品质判定规则(征求意见稿)
基于物理技术的集中用餐剩余食物就地饲料化利用规范(征求意见稿)
早餐车食品安全管理规范(报批稿)
餐饮服务单位厨房建设指南(编制说明)
餐饮服务单位厨房建设指南(送审稿)
虾青素食品通用要求(征求意见稿)
青海拉面店(馆)等级划分 评定规范(征求意见稿)
古法瓦缸发酵酱油酿造工艺规程(编制说明)
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文库
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过敏原控制程序
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山东食药局秋季餐饮安全消费警示
兰州牛肉拉面制作及调汤
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