1、我方只提供原汤的加工工艺标准,不提供任何材料,熬汤需要用到的材料由厂家采购。需要用到材料有:猪筒骨、鸡架、螺蛳(鲜活的石螺)、精盐、冰糖
2、按原汤比例进行最大饱和浓缩,1:10,1:20或者更多都可以。
3、浓缩汤技术我方不知道,由厂家按原汤要求味道做成浓缩汤,做好的浓缩汤只需要按正确比例兑开水即可成原汤,味道一样。
4、包装后,可常温保雷竞技百科 至少3个月。
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