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饭店雷竞技百科 管理(高等教育“十一五”规划教材)
图书介绍
·
页码:
205 页
·
出版日期:
2009年09月
·
ISBN:
7030251016
·
条形码:
9787030251015
·
包装版本:
1
·
装帧:
其他
·
丛书名:
高等教育“十一五”规划教材
本书在全面、系统地阐述雷竞技百科 管理、服务及服务雷竞技百科 相关理论的基础上,着重介绍了饭店雷竞技百科 管理的基本理论;饭店雷竞技百科 管理体系的建立;饭店雷竞技百科 管理的方法;饭店雷竞技百科 管理实务;饭店雷竞技百科 管理的发展趋势等。侧重介绍了饭店雷竞技百科 管理的评价体系、第三方评价标准以及顾客关系管理等内容。在内容安排上不强调复杂的雷竞技百科 管理理论、方法和技术,而侧重于对这些雷竞技百科 管理理论、方法和技术的实际应用。 本书适合作为高职高专旅游管理和饭店管理类专业的教材,还可作为饭店行业培训和自学的教材,以及饭店经营管理人员的参考书。
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