本书对连锁百货的经营管理模式进行系统深入的分析探讨,从理论和实务两方面对这种经营管理模式的种种特征以及操作要点展开全面讨论。内容涉及战略和实践两大层面,以及两个具体案例。战略层面包括:连锁百货经营管理模式战略框架的构建、布局选址、组织结构及业务流程的设计。实践层面包括:招商一营销一卖场三段的运作要点,以及作为连锁支撑的财务管理、人力资源管理和信息系统管理。
本书是百货企业经营者的必读之作,也可作为连锁百货企业的内部培训用书,同时,可供相关领域的学者研究参考。
导言
战略篇
第1章 溯源:零售业的发展与变迁
1.1业态、业制与零售革命
1.2 零售业态发展理论
1.3 连锁经营的起源
1.4 供应链管理与连锁经营
第2章 探本:从单体到连锁的百货业转型之路
2.1 百货业连锁经营的“先天不足”
2.2 百货业连锁经营的国际经验
2.3 中国百货业发展现状及连锁扩张趋势
2.4 中国百货连锁发展的竞争环境
第3章 战略架构:百货连锁经营的模式选择
3.1 连锁经营业制的模式选择
3.2 与供应商关系的模式选择
第4章 外求“地利”:连锁百货之选址与定位
4.1 零售业选址理论
4.2 连锁百货选址之决策层次
4.3 宏观选址:确定目标区域
4.4 中观选址:决定类型
4.5 微观选址:确定店址
4.6 连锁百货店的市场定位
第5章 内求“人和”:连锁百货之组织与流程