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> 食品和农业企业管理(农业MBA国际通用经典教材)
食品和农业企业管理(农业MBA国际通用经典教材)
图书介绍
·
出版社:
清华大学出版社
·
ISBN:
7302119597
·
国别:
中国大陆
·
版次:
1
·
出版日期:
2005-12
·
开本:
16
·
精简装:
平装
·
页数:
277
第1章 导论
学习目标
导论
食品和农业企业体系的发展
现代食品和农业企业体系
农业原料投入部门
生产部门
加工和分销部门
新兴趋势和挑战
全球化
生物工程技术
信息技术
食品安全
总结
复习题
第2章 企业所有权组织形式
学习目标
案例研究
导论
独资企业
优势
劣势
评价独资企业所有制
常见的错误
合伙企业制
普通合伙公司
优势
劣势
有限合伙企业
有限责任合伙企业
评价合伙企业
常见的错误
股份有限公司
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