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[管理] 商品学(21世纪贸易经济系列教材) |
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·作者:刘北林、白世贞
·出版社:中国人民大学出版社
·ISBN:7300076521
·国别:中国大陆
·编者:刘北林,白世贞
·版次:1
·出版日期:2006-10
·开本:16
·精简装:平装
·页数:476
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[管理] 餐饮业卫生规范管理图解(精) |
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·作者:中华人民共和国卫生部中国烹饪协会
·出版社:人民卫生出版社
·ISBN:7117076356
·国别:中国大陆
·版次:1
·出版日期:2006-7
·开本:32
·精简装:精装
·页数:176 |
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[管理] 餐饮店经营管理300问答 |
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·作者:萧野
·出版社:中国纺织出版社
·ISBN:7506435217
·国别:中国大陆
·版次:1
·出版日期:2006-1
·开本:32
·精简装:平装
·页数:368 |
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[管理] 绿色食品产业化研究 |
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·作者:梅洪常等编
·出版社:经济管理出版社
·ISBN:7802070686
·国别:中国大陆
·版次:1
·精简装:平装 |
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[管理] 酒宴管理(附光盘) |
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·作者:(美)德弗兰克 (美)阿博特 译者:王向宁
·出版社:清华大学出版社
·ISBN:7302125155
·国别:United States/美国
·版次:2006-05-01
·出版日期:2006-5
·开本:16
·精简装:平装
·页数:263 |
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[管理] 采购管理实务 |
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·出版社:广东经济出版社
·ISBN:7806773711
·国别:中国大陆
·编者:白继洲 主编
·版次:2004年1月第2版
·出版日期:2003-3
·开本:32
·页数:306 |
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[营销] 食品营销 |
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·作者:陈放
·出版社:蓝天出版社
·ISBN:7801586700
·国别:中国大陆
·版次:1
·出版日期:2005-5
·开本:16
·精简装:平装
·页数:251
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