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[工程原理] 安全放心的新食品资源-新食品资源系列 |
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新食品资源健康产业联盟(作者)
出版社: 中国轻工业出版社; 第1版 (2016年3月1日)
丛书名: 新食品资源系列
平装: 99页
语种： 简体中文
开本: 32
ISBN: 9787518407828
条形码: 9787518407828
商品尺寸: 15.8 x 10.6 x 0.8 cm
商品重量: 82 g
品牌: 轻工业出版 |
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[工程原理] 中国食品安全“多元协同”治理模式研究 |
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李静 (作者)
出版社: 北京大学出版社; 第1版 (2016年4月11日)
平装: 272页
开本: 16
ISBN: 9787301267875
条形码: 9787301267875
商品尺寸: 23.4 x 15.4 x 1.6 cm
商品重量: 381 g
品牌: 北京大学出版社
ASIN: B01DVGAZF4 |
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[工程原理] 绿色食品:产地环境实用技术手册 |
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中国绿色食品发展中心(作者)
出版社: 中国农业出版社; 第1版 (2016年3月1日)
外文书名: Green Food
丛书名: 绿色食品标准解读系列
平装: 154页
语种： 简体中文
开本: 16
ISBN: 9787109213203
条形码: 9787109213203
商品尺寸: 23 x 15.6 x 0.8 cm
商品重量: |
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[工程原理] 食品真空冷却技术 |
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刘宝林，宋晓燕(作者)
出版社: 科学出版社有限责任公司 (2016年3月25日)
丛书名: 现代食品深加工技术丛书
平装: 180页
开本: 5
ISBN: 9787030476678
条形码: 9787030476678
商品尺寸: 23.6 x 16.6 x 1 cm
商品重量: 281 g
ASIN: B01DJED0HS |
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[工程原理] 食品生产新技术 |
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王丽霞(作者)
出版社: 化学工业出版社; 第1版 (2016年3月1日)
平装: 308页
语种： 简体中文
开本: 16
ISBN: 9787122258823
条形码: 9787122258823
商品尺寸: 23.4 x 16.6 x 1.6 cm
商品重量: 458 g
品牌: 化学工业出版社
ASIN: B01D9L30TO |
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[工程原理] 一级糖果工艺师(国家职业资格一级) |
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中国就业培训技术指导中心 (作者)
出版社: 中国劳动社会保障出版社; 第1版 (2016年2月2日)
平装: 268页
语种： 简体中文
开本: 16
ISBN: 9787516722732
条形码: 9787516722732
商品尺寸: 25.4 x 18.2 x 1.4 cm
商品重量: 422 g
ASIN: B01D12O6CG |
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[工程原理] 食工原理课程设计（普通高等教育规划教材 |
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张锦胜(作者)
出版社: 中国轻工业出版社; 第1版 (2016年3月1日)
平装: 254页
语种： 简体中文
开本: 16
ISBN: 9787518407590
条形码: 9787518407590
商品尺寸: 23.4 x 16.8 x 1.8 cm
商品重量: 381 g
品牌: 轻工业出版社
ASIN: B01CTV23N4 |
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[工程原理] 卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材:食品环境学 |
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杨春华(编者)
出版社: 科学出版社; 第1版 (2016年2月1日)
丛书名: 卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材
平装: 324页
语种： 简体中文
开本: 16
ISBN: 9787030463135
条形码: 9787030463135
商品尺寸: 25.6 x 18.4 x 1.6 cm
商品重量: 581 g
A |
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[工程原理] 现代高纯气体制取、分析与安全使用 |
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尹恩华(作者)
出版社: 科学出版社; 第1版 (2015年7月1日)
平装: 336页
语种： 简体中文
开本: 5
ISBN: 9787030449672, 7030449673
条形码: 9787030449672
商品尺寸: 21.4 x 14.9 x 1.9 cm
商品重量: 358 g
品牌: 科学出版社
ASIN: B0116AC1LI |
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[工程原理] 保健食品配方组方规律研究 |
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唐仕欢 著作(作者)
出版社: 北京科学技术出版社; 第1版 (2016年1月1日)
平装: 350页
语种： 简体中文
开本: 16
ISBN: 9787530481141
条形码: 9787530481141
商品尺寸: 24 x 16.9 x 1.6 cm
商品重量: 535 g
ASIN: B01B4PFVD0 |
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[工程原理] 中国食品药品检验年鉴2014 |
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中国食品药品检定研究院 (作者)
出版社: 中国医药科技出版社; 第1版 (2015年12月1日)
外文书名: State Food and Drug Testing Yearbook
平装: 285页
语种： 简体中文
开本: 16
ISBN: 9787506779999
条形码: 9787506779999
商品尺寸: 28.4 x 21.8 x 2.6 cm
商品 |
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[工程原理] 中国食品安全现状、问题及对策战略研究 |
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编者：旭日干,庞国芳
出版社: 科学出版社; 第1版 (2015年12月1日)
丛书名: 中国工程院重大咨询项目
精装: 659页
语种： 简体中文
开本: 16
ISBN: 9787030459336
条形码: 9787030459336
商品尺寸: 26.4 x 19.6 x 3 cm
商品重量: 1.6 Kg
ASIN: B019OCY9ME |
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[工程原理] 微生物油脂发酵与加工技术 |
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编者：何东平,陈明锴,闫子鹏
出版社: 中国轻工业出版社; 第1版 (2016年1月1日)
外文书名: Fermentation and Processing Technology of Microbial Oil
平装: 358页
语种： 简体中文
开本: 16
ISBN: 7518406942, 9787518406944
条形码: 9787518406944
商品尺寸: 2 |
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[工程原理] 食品变温压差膨化联合干燥理论与技术 |
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毕金峰(作者)
出版社: 科学出版社; 第1版 (2015年12月1日)
丛书名: 现代食品深加工技术丛书
平装: 400页
语种： 简体中文
开本: 5
ISBN: 9787030467195
条形码: 9787030467195
商品尺寸: 23.4 x 16.8 x 2 cm
商品重量: 621 g
ASIN: B01A926MXC |
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[工程原理] 食品物理加工技术与装备发展战略研究 |
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作者：贾敬敦,马海乐, 葛毅强,魏珣
出版社: 科学出版社; 第1版 (2016年1月1日)
平装: 341页
语种： 简体中文
开本: 16
ISBN: 9787030468109
条形码: 9787030468109
商品尺寸: 25.6 x 18.4 x 2 cm
商品重量: 621 g
ASIN: B01AK9ZT92 |
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