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食品雷竞技官网怎么样 ? 雷竞技官网怎么样 ? ≡食品实验室管理区≡ ? 食品微生物检测 ? 大肠埃希氏菌平板法为什么不适用于贝类？

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[求助]大肠埃希氏菌平板法为什么不适用于贝类？

微微佟

(青蛙)

该用户从未签到

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电梯直达

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1^#

发表于 2016-12-9 15:55 | 只看该作者回帖奖励

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| 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于：山东省

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如题。。。。。。。。

大肠埃希, 平板

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野兽

签到天数: 278 天

[LV.8]以坛为家I

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2^#

发表于 2016-12-10 08:17 来自手机 | 只看该作者 | 发表于：北京

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有些贝类比如牡蛎，也含有关键性的酶，会干扰平板计数。

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微微佟

(青蛙)

该用户从未签到

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3^#

楼主 | 发表于 2016-12-10 08:36 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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谢谢大神指点！

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cxf0000

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[LV.9]以坛为家II

16 主题	4249 帖子	7094 积分

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4^#

发表于 2016-12-14 10:26 | 只看该作者 | 发表于：辽宁省

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怎么个干扰法？？？？

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houjiang77

签到天数: 532 天

[LV.9]以坛为家II

12 主题	1018 帖子	6446 积分

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5^#

发表于 2016-12-15 08:43 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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那个关键性酶的名字叫啥名，有干扰原理给我普及普及。

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victor2004

(田野风光)

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[LV.9]以坛为家II

12 主题	1139 帖子	3370 积分

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6^#

发表于 2016-12-21 00:05 来自手机 | 只看该作者 | 发表于：上海

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有干扰呗

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食品商城，欢迎光临

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