找回密码 注册
查看: 3578 | 回复: 9
打印 上一主题 下一主题

[求助]小弟今儿路过贵宝地,目今正值空乏,惭愧惭愧讨点救济…路过的大侠进来看看吧…

[复制链接]

签到天数: 38 天

[LV.5]常住居民I

7

主题

71

帖子

168

积分

中级会员

Rank: 3

跳转到指定楼层
1#
发表于 2016-11-2 20:08 来自手机 | 只看该作者 回帖奖励 | 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于:广东省
分享:
我刚刚来到公司,主要负责写写质检的文稿和理化微生物检测之类的工作,奈何公司没有前例,老大让我自己发挥,苦逼啊…哪位大侠来指点指点小弟(痛哭流涕)~然后化妆品的生产用水微生物检测频率是每月至少1次就可以还是多少天1次?还有就是关于半成品/成品的抽样计划改怎么制定?我看了2828.1奈何基础太差还是没知道改怎么下手
来自客户端 来自客户端
(到猪猪面馆吃霸王餐)

该用户从未签到

88

主题

1万

帖子

3万

积分

食坛大师

雷竞技官网怎么样 长老

Rank: 11Rank: 11Rank: 11

食坛大师勋章杰出服务勋章爱心勋章特邀主讲人认证会员

2#
发表于 2016-11-2 20:42 | 只看该作者 | 发表于:湖北省
分享:
前期收集数据,可以每班一次
在数据收集3个月或半年以后,根据数据形成一份报告,评估水的风险及影响因素,进行改进或者降低检测频次
频次降低到每天一次或每周一次
--为防止被人骂,特别声明以上解释只是本人自己的理解,仅供参考,不代表官方

签到天数: 38 天

[LV.5]常住居民I

7

主题

71

帖子

168

积分

中级会员

Rank: 3

3#
楼主 | 发表于 2016-11-2 20:52 来自手机 | 只看该作者 | 发表于:广东省
分享:
txpxq1 发表于 2016-11-2 20:42
前期收集数据,可以每班一次
在数据收集3个月或半年以后,根据数据形成一份报告,评估水的风险及影响因素 ...

化妆品生产用水微生物检测频率前期没班都要取水样回去微生物检测?这么严格?有标准可查么?或者依据哪来的?
来自客户端 来自客户端
(到猪猪面馆吃霸王餐)

该用户从未签到

88

主题

1万

帖子

3万

积分

食坛大师

雷竞技官网怎么样 长老

Rank: 11Rank: 11Rank: 11

食坛大师勋章杰出服务勋章爱心勋章特邀主讲人认证会员

4#
发表于 2016-11-2 21:01 | 只看该作者 | 发表于:湖北省
分享:
迷茫的小白鸽 发表于 2016-11-2 20:52
化妆品生产用水微生物检测频率前期没班都要取水样回去微生物检测?这么严格?有标准可查么?或者依据哪来 ...

自己的控制,何来标准
内部控制的目标是为了最终产品的合格
我只是提供一种动态控制的逻辑
--为防止被人骂,特别声明以上解释只是本人自己的理解,仅供参考,不代表官方

签到天数: 38 天

[LV.5]常住居民I

7

主题

71

帖子

168

积分

中级会员

Rank: 3

5#
楼主 | 发表于 2016-11-2 21:36 来自手机 | 只看该作者 | 发表于:广东省
分享:
txpxq1 发表于 2016-11-2 21:01
自己的控制,何来标准
内部控制的目标是为了最终产品的合格
我只是提供一种动态控制的逻辑

这般严谨的思路严苛的监控着实令人敬畏;关于半成品和成品的抽样呢?半成品(罐装环节)对应种类的所有批次全部抽检,到成品的时候可不可以在当天生产的不同种类的成品中按比例随机抽检?
来自客户端 来自客户端
(到猪猪面馆吃霸王餐)

该用户从未签到

88

主题

1万

帖子

3万

积分

食坛大师

雷竞技官网怎么样 长老

Rank: 11Rank: 11Rank: 11

食坛大师勋章杰出服务勋章爱心勋章特邀主讲人认证会员

6#
发表于 2016-11-2 22:24 | 只看该作者 | 发表于:湖北省
分享:
迷茫的小白鸽 发表于 2016-11-2 21:36
这般严谨的思路严苛的监控着实令人敬畏;关于半成品和成品的抽样呢?半成品(罐装环节)对应种类的所有批 ...

这些检测项目及频率还是要根据你具体产品的情况来制定
并且有一些动态的调整
有些指标倒是可以参考2828
必须是具有统计意义的项目
--为防止被人骂,特别声明以上解释只是本人自己的理解,仅供参考,不代表官方

签到天数: 38 天

[LV.5]常住居民I

7

主题

71

帖子

168

积分

中级会员

Rank: 3

7#
楼主 | 发表于 2016-11-2 22:41 来自手机 | 只看该作者 | 发表于:广东省
分享:
txpxq1 发表于 2016-11-2 22:24
这些检测项目及频率还是要根据你具体产品的情况来制定
并且有一些动态的调整
有些指标倒是可以参考2828 ...

我感觉我好像领悟到了一些;“统计意义的项目”是不是可以理解为包材类的抽样就参考2828.1,而用于感官、理化微生物的产品或半成品抽样就根据检验所需要到的数量和留样单位来制定抽样计划?
来自客户端 来自客户端
(到猪猪面馆吃霸王餐)

该用户从未签到

88

主题

1万

帖子

3万

积分

食坛大师

雷竞技官网怎么样 长老

Rank: 11Rank: 11Rank: 11

食坛大师勋章杰出服务勋章爱心勋章特邀主讲人认证会员

8#
发表于 2016-11-3 08:43 | 只看该作者 | 发表于:湖北省
分享:
迷茫的小白鸽 发表于 2016-11-2 22:41
我感觉我好像领悟到了一些;“统计意义的项目”是不是可以理解为包材类的抽样就参考2828.1,而用于感官、 ...

其实从长期来说,都有统计学意义
从短期来看,如你所说
--为防止被人骂,特别声明以上解释只是本人自己的理解,仅供参考,不代表官方
(涨涨涨涨涨)

签到天数: 3275 天

[LV.Master]伴坛终老

748

主题

18万

帖子

30万

积分

版主

Rank: 18Rank: 18

食品雷竞技官网怎么样
版主勋章2012年度魅力人物2013年度魅力人物终身魅力人物食坛传奇勋章爱心勋章特邀主讲人

9#
发表于 2016-11-3 08:54 | 只看该作者 | 发表于:广东省
分享:
生产用水的微生物每周检测一次,每个出水口都要取样检测,每天取样检测pH值和电导率。
情已逝,爱还在,因为无情所以绝情,以绝情之剑游戏江湖!!!
(涨涨涨涨涨)

签到天数: 3275 天

[LV.Master]伴坛终老

748

主题

18万

帖子

30万

积分

版主

Rank: 18Rank: 18

食品雷竞技官网怎么样
版主勋章2012年度魅力人物2013年度魅力人物终身魅力人物食坛传奇勋章爱心勋章特邀主讲人

10#
发表于 2016-11-3 08:56 | 只看该作者 | 发表于:广东省
分享:
半成品和成品要每批次都取样检测,检测的项目不得少于产品执行标准的出厂检测项目,半成品的检测按照制定内控标准检测,内控标准的要求不得低于执行标准的要求。
情已逝,爱还在,因为无情所以绝情,以绝情之剑游戏江湖!!!
您需要登录后才可以回帖 登录| 注册

本版积分规则

联系方式|小黑屋|手机版|Archiver|版权声明|隐私协议|雷竞技电竞

GMT+8, 2024-2-3 06:17, Processed in 0.334667 second(s), 16 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered byDiscuz!X3

? 2001-2024Comsenz Inc.鲁公网安备 37060202000128号

快速回复 返回顶部 返回列表
Baidu
map