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[求助]生吃蔬菜的卫生指标

huhao0103

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发表于 2016-10-19 16:11 | 只看该作者回帖奖励

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| 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于：广东省

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大家好，我公司生产水耕蔬菜，营养液培养，不打农药，采摘后低温保存，免清洗、直接生吃的。请问需要检测哪些卫生指标。微生物，重金属、农残？具体需要检测哪些。我自己查了下看到NYT 1987-2011 鲜切蔬菜、GB29921-2013 食品安全国家标准食品中致病菌限，有微生物指标。重金属和农残的要求不明确（我们的菜没有农药，重金属也就营养液可能有少量），请大家出出主意，该检测哪些指标，以便提供给客户。

吃蔬菜

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发表于 2016-10-19 18:57 | 只看该作者 | 发表于：湖北省

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只是生产方式不同，与其它蔬菜检测指标一样，都不能少

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天天干杯，抓牢饭碗！

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huhao0103

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楼主 | 发表于 2016-10-19 19:42 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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上次那杯酒发表于 2016-10-19 18:57
只是生产方式不同，与其它蔬菜检测指标一样，都不能少

其他蔬菜指标是哪些？农业标准么？我们的蔬菜没有相关农业标准

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发表于 2016-10-19 20:22 | 只看该作者 | 发表于：湖北省

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huhao0103 发表于 2016-10-19 19:42
其他蔬菜指标是哪些？农业标准么？我们的蔬菜没有相关农业标准

通用标准也没有吗？

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huhao0103

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楼主 | 发表于 2016-10-19 20:24 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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上次那杯酒发表于 2016-10-19 20:22
通用标准也没有吗？

京水菜散叶生菜这两个，我不清楚通用标准是哪些麻烦您指点下

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上次那杯酒

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发表于 2016-10-19 20:28 | 只看该作者 | 发表于：湖北省

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huhao0103 发表于 2016-10-19 20:24
京水菜散叶生菜这两个，我不清楚通用标准是哪些麻烦您指点下

抱歉，说不上来

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食品商城，欢迎光临

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