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[求助]关于火锅料

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发表于 2016-10-19 13:50 | 只看该作者 回帖奖励 | 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于:四川省
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公司有一批货需要回锅,检测除了酸价过氧化值,还需要如何检测。
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发表于 2016-10-20 10:24 | 只看该作者 | 发表于:辽宁省
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你的意思是火锅底料需要“回锅”是吗?

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楼主 | 发表于 2016-10-21 08:01 | 只看该作者 | 发表于:保留地址
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cwq5257 发表于 2016-10-20 10:24
你的意思是火锅底料需要“回锅”是吗?

恩,回锅换包装
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发表于 2016-10-21 10:31 | 只看该作者 | 发表于:辽宁省
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zlwzzz 发表于 2016-10-21 08:01
恩,回锅换包装

换包装的话,产品需要重新加热,味道要变,很难恢复到原来的味道了。
(石竹)

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发表于 2018-1-24 08:00 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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不合格品回锅处理?
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