【食品有意思漫画】100%果汁里为什么有“水”？

圈儿 · 发表于 2016-9-22 09:21

Alion.chen 发表于 2016-9-21 09:54
配料标示建议：复原果蔬汁（浓缩果蔬汁，水）。不会引起误解！

没有卖点了。。。。。。

foodkp · 发表于 2016-9-22 09:48

幸福一生6199 发表于 2016-9-22 09:06
偶还是没明白，既然在生产线上要加水，为何要把榨完的汁里的水份蒸发掉？

水果一般都是季节性的，为了能常年加工或者方便异地加工节省成本，在水果新鲜上市时会被做成浓缩果汁先储存起来。这跟生牛奶价格低时先做成奶粉，再用复原乳加工酸奶、饮料一样，都是为了节省成本、方便生产。

萱山月无光 · 发表于 2016-9-22 10:00

食品有意思，通俗又易懂

我也想知道 · 发表于 2016-9-22 10:51

幸福一生6199 发表于 2016-9-22 09:06
偶还是没明白，既然在生产线上要加水，为何要把榨完的汁里的水份蒸发掉？

浓缩后方便运输、储存啊

810700 · 发表于 2016-9-22 10:52

圈儿发表于 2016-9-22 09:20
应该说鲜榨和现榨不一样吧？

恩恩，不一样

810700 · 发表于 2016-9-22 10:52

豆豆食品发表于 2016-9-22 09:20
学习了，100%果汁也是偷换概念啊。

中国的文字游戏，博大精深

豆豆食品 · 发表于 2016-9-22 14:07

810700 发表于 2016-9-22 10:52
中国的文字游戏，博大精深

是啊，这点连老外都佩服。

810700 · 发表于 2016-9-22 15:26

豆豆食品发表于 2016-9-22 14:07
是啊，这点连老外都佩服。

就是

火云枫 · 发表于 2016-9-22 16:49

里边有多少添加剂？
还有多少是勾兑的？

饮料真的是不敢想象~

冒泡泡 · 发表于 2016-9-22 20:19

我也想知道发表于 2016-9-22 08:20
嗯嗯，我们也是这样计划的，请继续关注哦

必须的

虾球 · 发表于 2016-9-23 16:02

好像有的浓缩果汁是有加糖浓缩的

上次那杯酒 · 发表于 2016-9-23 16:16

以前虽然知道怎么回事，但不会讲解。现在更清楚了！

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