本人想做油炸鸡架之类的小吃摊.

zhangshu112 · 发表于 2016-9-19 11:44

但是油炸这个是刷酱还是不刷酱? 在一个油炸鸡架我有腌料,但是不知道怎么做.有没有高手赐教一下,是用炸鸡粉,?还是淀粉,玉米粉?

九门提督 · 发表于 2016-9-19 11:54

最好用鸡油炸。味好又省钱

zhangshu112 · 发表于 2016-9-19 13:34

九门提督发表于 2016-9-19 11:54
最好用鸡油炸。味好又省钱

鸡油?去哪里买?那裹粉呢?>

叫我王亚冬 · 发表于 2016-9-19 17:40

炸好后，孜然，辣椒面一放，味道美滋滋

[求助]本人想做油炸鸡架之类的小吃摊.