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[求助]自分离大豆磨浆机出浆浓度?

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发表于 2016-9-12 10:40 | 只看该作者 回帖奖励 | 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于:河南省
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自分离大豆磨浆机出浆浓度最大可达到多少?正常情况下能否达到固形物20%。
我要求出来的豆浆浓度固形物20%。浆渣分离良好。自分离大豆磨浆机能否达到这个要求?
qq873972157豆制品 增稠剂,香料
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发表于 2016-9-12 10:45 | 只看该作者 | 发表于:河北省
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豆浆浓度固形物20%,只能少加水了估计一半水,一半豆也许能达到。
专业冻干食品研发
(菲亚菲)

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楼主 | 发表于 2016-9-12 10:58 | 只看该作者 | 发表于:河南省
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不知道大豆的无水浸出率是多少?
qq873972157豆制品 增稠剂,香料
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发表于 2016-9-12 11:14 | 只看该作者 | 发表于:安徽省
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一般水很少量的话 可以达到20%的

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发表于 2016-9-12 14:27 | 只看该作者 | 发表于:江苏省
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达不到,最佳8-12%左右

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发表于 2016-9-12 14:29 | 只看该作者 | 发表于:江苏省
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要考虑阳白提取率:湿基:最高85%左右,大豆利用率:46-48%左右

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发表于 2016-9-18 17:28 | 只看该作者 | 发表于:河南省
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学习一下~~~~~~~~~

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发表于 2016-9-20 20:56 | 只看该作者 | 发表于:江苏省
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些物料还有添加
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