卡拉胶可以用在什么地方！

小丶俊 · 发表于 2016-8-23 14:18

想多了解一下卡拉胶能运用在什么地方上面！！！用量是否很大

z-lynn · 发表于 2016-8-23 14:24

卡拉胶是食品添加剂，它的使用范围及使用限量可以查国标GB2760

jyjkjx · 发表于 2016-8-24 08:03

本帖最后由逍遥如风于 2016-9-11 17:21 编辑

卡拉胶可以作为火腿肠、果冻的添加剂

pt裹9tiao · 发表于 2016-8-24 08:14

在这里找卡拉胶允许使用的范围和最大允许使用量http://db.www.sqrdapp.com/2760-2014/additives-show-faid-91.html

小丶俊 · 发表于 2016-8-24 08:45

pt裹9tiao 发表于 2016-8-24 08:14
在这里找卡拉胶允许使用的范围和最大允许使用量http://db.www.sqrdapp.com/2760-2014/additives-show-faid-91. ...

谢谢！！！

小丶俊 · 发表于 2016-8-24 08:45

z-lynn 发表于 2016-8-23 14:24
卡拉胶是食品添加剂，它的使用范围及使用限量可以查国标GB2760

谢谢！！！非常感觉！

铷镱 · 发表于 2016-9-11 16:45

肉制品、饮料常用，添加量较小，跟总体产量有关

www8848 · 发表于 2016-9-12 10:30

还可以用在乳饮料中提高悬浮稳定系控制乳脂肪上浮用KAPPA Ⅱ型的卡拉胶

jane_wang · 发表于 2016-9-12 10:58

www8848 发表于 2016-9-12 10:30
还可以用在乳饮料中提高悬浮稳定系控制乳脂肪上浮用KAPPA Ⅱ型的卡拉胶

KAPPA Ⅱ型的卡拉胶是蓝微的吗

www8848 · 发表于 2016-9-12 11:23

jane_wang 发表于 2016-9-12 10:58
KAPPA Ⅱ型的卡拉胶是蓝微的吗

不是我们是生产商进口的

www8848 · 发表于 2016-9-12 11:26

jane_wang 发表于 2016-9-12 10:58
KAPPA Ⅱ型的卡拉胶是蓝微的吗

现在能生产这种卡拉胶的公司很多哦不光只有他们智利的

得益益得 · 发表于 2016-9-18 15:50

www8848 发表于 2016-9-12 10:30
还可以用在乳饮料中提高悬浮稳定系控制乳脂肪上浮用KAPPA Ⅱ型的卡拉胶

有好的卡拉胶应用在乳酸菌饮料的配方吗

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