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[求助]肉类解冻后在0-5℃的环境下能存放多久?

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发表于 2016-8-15 09:40 | 只看该作者 | 只看大图 回帖奖励 | 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于:上海
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各位大咖们,有谁做过测试冻肉解冻后在0-5℃的环境下能存放多少时间?谢谢
(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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食品雷竞技官网怎么样
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发表于 2016-8-15 09:57 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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肉本身情况影响比较大,环境卫生情况也有影响,不能一概而论。
老老实实做人,踏踏实实做事。
(一入食品深似海,从此红尘不平凡)

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2016-8-15 10:06 | 只看该作者 | 发表于:广西
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条件好的话,两天应该没什么问题。

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发表于 2016-8-15 10:14 | 只看该作者 | 发表于:浙江省
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我们酒店通常这样规定,冰箱解冻第二生命期2天,流水解冻第二生命期12小时。
来自客户端 来自客户端
(Heketor)

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[LV.4]偶尔看看III

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发表于 2016-8-15 11:25 | 只看该作者 | 发表于:湖南省
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解冻后主要考虑储存环节和冷藏温度

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楼主 | 发表于 2016-8-15 14:58 | 只看该作者 | 发表于:上海
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谢谢各位给的意见
(幸福的骨头00...)

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发表于 2022-7-29 11:02 | 只看该作者 | 发表于:江苏省
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希望能帮到你

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