杏仁、葡萄干、花生仁、青豆等分装在一起要执行什么标准？

四明狂客52471

各位同行早上好：
有个问题请教大家，我们公司打算把杏仁、葡萄干、青豆、花生仁这些产品混合在一起分装包装成成品。请问这个要执行那个标准？
是不是要制定企业标准，如果需要大家有没有类似的企标参考下。还有我想请教下，这个产品类型要怎么定？
希望各位老师指点下谢谢

石竹

这个需要一定的技术吧，水分含量不一致。

ghcl9999

建议做一个企业标准。因为葡萄干是水果干制品。其他的都是炒货类。

四明狂客52471

石竹 发表于 2016-8-3 11:19
这个需要一定的技术吧，水分含量不一致。

没有什么技术含量，就是把这些成品买过来再混合一下，分装下就好了！像这种的要执行什么标准

龙爷

一个混搭的产品怎么分类？

石竹

四明狂客52471 发表于 2016-8-3 11:31
没有什么技术含量，就是把这些成品买过来再混合一下，分装下就好了！像这种的要执行什么标准

你这样做是很危险的，先不要说标准了，先解决技术问题吧。

pt裹9tiao

四明狂客52471 发表于 2016-8-3 11:31
没有什么技术含量，就是把这些成品买过来再混合一下，分装下就好了！像这种的要执行什么标准

四种产品混合在一起？怎么控制均匀性？比如，价格贵的那种在每袋产品中只有零星的一、二粒可否？

四明狂客52471

石竹 发表于 2016-8-3 11:36
你这样做是很危险的，先不要说标准了，先解决技术问题吧。

还是不大懂你的意思

石竹

四明狂客52471 发表于 2016-8-3 14:02
还是不大懂你的意思

水分高的会向水分低的产品迁移水分，还会导致包装内湿度大，水分低的产品会返潮、变软甚至发霉。
不同水分含量的东西需要进行一定的处理，才能混装一块。
不要盲目模仿别人的产品。

四明狂客52471

石竹 发表于 2016-8-3 14:22
水分高的会向水分低的产品迁移水分，还会导致包装内湿度大，水分低的产品会返潮、变软甚至发霉。
不同水 ...

谢谢指点我现在想了解的是这个有没有行业标准，或者能不能在标签上分别标注它的配料信息及执行标准，及比例。

四明狂客52471

pt裹9tiao 发表于 2016-8-3 13:12
四种产品混合在一起？怎么控制均匀性？比如，价格贵的那种在每袋产品中只有零星的一、二粒可否？

如果可以在标签上标注各自的比例含量。这个有没有行业标准？

四明狂客52471

石竹 发表于 2016-8-3 14:22
水分高的会向水分低的产品迁移水分，还会导致包装内湿度大，水分低的产品会返潮、变软甚至发霉。
不同水 ...

石老师，这个应该要放久才会迁移吧？而且水分要相差比较大吧？