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[求助]执行标准

帅育敏

(shuaiyumin)

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[LV.5]常住居民I

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电梯直达

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1^#

发表于 2016-7-26 15:21 | 只看该作者回帖奖励

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| 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于：浙江省

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初来乍到想请问各位爷以下问题：1、我们公司准备生产蜜饯（乌梅）未找到直接乌梅的标准，只找到了GB 10782（蜜饯通则）+GB14884（蜜饯卫生标准）那我们的执行标准是其中一个还是两个？ 2、比如代用茶项下的果实类代用茶（枸杞子）标准号为GB18672 标准中所涵盖的检验项目和发证检验的要求检验的项目不大相同这样的话送检的执行标准是什么？
3、温湿度有什么明确的标准规定吗？

执行标准

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aszby

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[LV.9]以坛为家II

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2^#

发表于 2016-7-26 15:32 | 只看该作者 | 发表于：浙江省

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你这个要做企标了。上述两个标准可以引入企标中；

各类食用香精，提供配套应用服务技术支持！

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zhangyanlo

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[LV.4]偶尔看看III

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发表于 2016-7-26 16:24 | 只看该作者 | 发表于：湖北省

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做个企标蛮简单就可解决问题

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indge

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[LV.10]以坛为家III

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4^#

发表于 2016-7-26 16:50 | 只看该作者 | 发表于：浙江省

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你直接到超市找蜜饯，看看他人的产品的执行标准标注的是什么
反正GB14884（蜜饯卫生标准）肯定不能标注的

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jamesswish

签到天数: 19 天

[LV.4]偶尔看看III

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5^#

发表于 2016-7-26 18:00 | 只看该作者 | 发表于：北京

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1，执行蜜饯通则即可
2，枸杞子申证最好走水果干制品，不然二氧化硫问题会经常纠缠你。

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参与人数1	粮票+5	收起理由
gsp1215	+ 5	感谢您对雷竞技官网怎么样的支持！

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togicocofffly

(Oscar.pippo.voo)

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[LV.9]以坛为家II

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6^#

发表于 2016-7-27 08:11 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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枸杞是走水果干制品，而乌梅应该标注蜜饯通则

我从事食品行业经有数年，希望有一个好的生活结局。

食品商城，欢迎光临

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fairytail

(苟贵人)

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[LV.10]以坛为家III

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7^#

发表于 2016-7-27 08:50 | 只看该作者 | 发表于：浙江省

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枸杞走水果干制品在2760里有提到，走代用茶在2760中就没有提到。虽然GH/T 1091中有二氧化硫的限量

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帅育敏

(shuaiyumin)

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[LV.5]常住居民I

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楼主 | 发表于 2016-7-28 12:27 | 只看该作者 | 发表于：浙江省

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zhangyanlo 发表于 2016-7-26 16:24
做个企标蛮简单就可解决问题

做企标都应该走什么程序呀？好像有点复杂

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帅育敏

(shuaiyumin)

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[LV.5]常住居民I

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楼主 | 发表于 2016-7-28 12:28 | 只看该作者 | 发表于：浙江省

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indge 发表于 2016-7-26 16:50
你直接到超市找蜜饯，看看他人的产品的执行标准标注的是什么
反正GB14884（蜜饯卫生标准）肯定不能标注的

在超市有看见过人家走蜜饯通则，但是蜜饯通则里面的检测内容不完全包括发证检验所需要检验的所有项目。这样也是可以的吗？

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帅育敏

(shuaiyumin)

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[LV.5]常住居民I

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10^#

楼主 | 发表于 2016-7-28 12:36 | 只看该作者 | 发表于：浙江省

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fairytail 发表于 2016-7-27 08:50
枸杞走水果干制品在2760里有提到，走代用茶在2760中就没有提到。虽然GH/T 1091中有二氧化硫的限量

我在食品生产许可分类目录中看见的果实类代用茶（大麦茶、枸杞子、决明子、苦瓜片、罗汉果、柠檬片、其他）这不是有明确说的吗？

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fairytail

(苟贵人)

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[LV.10]以坛为家III

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11^#

发表于 2016-7-28 13:00 | 只看该作者 | 发表于：浙江省

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帅育敏发表于 2016-7-28 12:36
我在食品生产许可分类目录中看见的果实类代用茶（大麦茶、枸杞子、决明子、苦瓜片、罗汉果、柠檬片、其他 ...

我说是二氧化硫的残留量

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indge

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[LV.10]以坛为家III

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12^#

发表于 2016-7-28 14:19 | 只看该作者 | 发表于：浙江省

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帅育敏发表于 2016-7-28 12:28
在超市有看见过人家走蜜饯通则，但是蜜饯通则里面的检测内容不完全包括发证检验所需要检验的所有项目。这 ...

发证检验产品执行标准+审查细则

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