求助Canned Foods这本书

xzljfbaqiao · 发表于 2016-7-5 13:05

求助 Canned Foods: Principles of Thermal Process Control, Acidification and Container Closure Evaluation 这本书，哪位大侠有，能否提供一下，十分感谢

sunshine66 · 发表于 2016-7-10 11:00

我可以找找看，为什么要呢？

xzljfbaqiao · 发表于 2016-7-14 15:08

sunshine66 发表于 2016-7-10 11:00
我可以找找看，为什么要呢？

您好，为了学习美国罐头加工的要求，在网上查到这本书写的比较好，如您找到？万分感谢！

xzljfbaqiao · 发表于 2016-7-29 17:25

继续置顶，希望得到解决呀

xzljfbaqiao · 发表于 2016-7-30 22:56

每天顶一下，不要沉底

xzljfbaqiao · 发表于 2016-8-10 22:23

哈哈，看来是没戏了

sunshine66 · 发表于 2016-11-27 13:27

我有这本书，但是无法传上来，不好扫描。

sunshine66 · 发表于 2016-11-27 13:28

你看需要什么，照照片给你，加我QQ

xzljfbaqiao · 发表于 2016-11-27 17:10

sunshine66 发表于 2016-11-27 13:28
你看需要什么，照照片给你，加我QQ

您好，非常感谢。我加您QQ了。

xzljfbaqiao · 发表于 2016-11-27 17:13

我需要看Hydrostatic Retorts- Pressure processing in Stem & Agitating retorts- Cotinuous container handling. 及图片目录上显示87页到99页的内容，谢谢！

xzljfbaqiao · 发表于 2017-11-30 14:53

不知各位有没有知道这本书哪里有卖的？

xinglintz · 发表于 2017-12-5 07:25

希望楼主如愿以偿的找到这本书。

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