出口水产品检测李斯特菌使用的是AOAC995.22还是用AOAC2002.09？

云海之下的 · 发表于 2016-6-30 14:58

本帖最后由石竹于 2016-6-30 17:15 编辑

在微生物检测的李斯特菌检测时出口的煮熟虾后加工以及淡水鱼等水产品检测使用的是AOAC995.22还是用AOAC2002.09？这两种的具体区别是什么？为啥3M的检测还有用老版的方法？同时，该作为什么类型的样品检测（加工肉or其他类？）？

地瓜先生 · 发表于 2016-6-30 15:07

没做过求科普

云海之下的 · 发表于 2016-7-1 09:41

地瓜先生发表于 2016-6-30 15:07
没做过求科普

那你是做什么的？还是用的是国标方法？

bonnieling · 发表于 2016-7-1 10:27

请问哪里可以查AOAC的方法？

云海之下的 · 发表于 2016-7-1 13:32

bonnieling 发表于 2016-7-1 10:27
请问哪里可以查AOAC的方法？

我这里李斯特的AOAC2002.09和AOAC995.22的检测方法我是3M给的不知道在哪里查的到

Yomixu · 发表于 2016-7-6 10:28

云海之下的发表于 2016-7-1 13:32
我这里李斯特的AOAC2002.09和AOAC995.22的检测方法我是3M给的不知道在哪里查的到

上AOAC网站就可以查到各方法认证材料了。这两个方法都是3M 旗下的免疫检测产品，相对来说是老方法了，灵敏度比现今的PCR方法有些差距。推荐用一个跟新的方法（各种李斯特菌都覆盖了）：http://www.aoac.org/imis15_prod/ ... /16C_081401_DPL.pdf

[讨论]出口水产品检测李斯特菌使用的是AOAC995.22还是用AOAC2002.09？