芝士粉有国家或地方或行业标准吗？

刘意 · 发表于 2016-5-10 17:24

请问各位大侠：芝士粉有国家或地方或行业标准吗？

龙爷 · 发表于 2016-5-10 18:21

没有国家或地方或行业标准，要自己搞企标。

dongahsx · 发表于 2016-5-10 21:20

本帖最后由龙爷于 2016-5-15 16:38 编辑

自己去监督所备案企业标准吧

刘意 · 发表于 2016-5-15 15:46

龙爷发表于 2016-5-10 18:21
没有国家或地方或行业标准，要自己搞企标。

现在问题是我写复合调味酱要用到芝士粉原料，是写企标，写企标过程中要原料芝士粉的引用执行标准，

龙爷 · 发表于 2016-5-15 16:40

刘意发表于 2016-5-15 15:46
现在问题是我写复合调味酱要用到芝士粉原料，是写企标，写企标过程中要原料芝士粉的引用执行标准，

企业标准不可以引用其他企业的标准，只有按芝士粉的原料找标准，我以前做过。

刘意 · 发表于 2016-5-15 18:52

龙爷发表于 2016-5-15 16:40
企业标准不可以引用其他企业的标准，只有按芝士粉的原料找标准，我以前做过。

请发个原料标准过来，谢谢！

龙爷 · 发表于 2016-5-16 05:03

刘意发表于 2016-5-15 18:52
请发个原料标准过来，谢谢！

看看配料就知道用什么原料了，然后自己搜一下标准。

ahhmin · 发表于 2016-5-17 08:17

刘意发表于 2016-5-15 15:46
现在问题是我写复合调味酱要用到芝士粉原料，是写企标，写企标过程中要原料芝士粉的引用执行标准，

原料芝士粉的标准可在你企业标准的以附录的形式出现

xfengl · 发表于 2016-5-24 10:44

一定要注意是芝士粉，还是芝士调味粉
一般需要起草企业标准，

stevesky · 发表于 2016-5-25 12:20

芝士就是干酪吧？
有GB的

liqiang198522 · 发表于 2016-5-25 16:06

楼主，芝士粉是没有国标的，关键看你们的供应商是进口的还是国内生产的，国内的应该是企业标准，进口的如果是乳制品进口的就是属于干酪类的，这个有国家标准的。芝士是俗称，没有法律依据的，干酪才是正确的叫法。

qxqgood2008 · 发表于 2017-6-14 16:31

GB 25192 再制干酪

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