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[求助]风味鱼制品中能不能加辣椒油树脂

18975119666

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发表于 2016-4-21 23:52 | 只看该作者回帖奖励

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请问那位高人我想问一下风味鱼制品中能不能加辣椒油树脂？

制品, 制品中, 中能, 辣椒油树脂, 树脂

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18975119666

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楼主 | 发表于 2016-4-21 23:59 | 只看该作者 | 发表于：湖南省

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请问那位高人我想问一下风味鱼制品中能不能加辣椒油树脂？

请问那位高人我想问一下风味鱼制品中能不能加辣椒油树脂？

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参与人数1	粮票-8	收起理由
xilinxu	-8	重复发帖违规内容

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akhbweilong

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2016-4-22 00:28 | 只看该作者 | 发表于：河北省

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可以添加

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张子涵

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发表于 2016-4-22 01:21 | 只看该作者 | 发表于：新疆

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可以加的，你说的是不是软包装鱼

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18975119666

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楼主 | 发表于 2016-4-22 07:14 | 只看该作者 | 发表于：湖南省

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张子涵发表于 2016-4-22 01:21
可以加的，你说的是不是软包装鱼

就是熟食

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18975119666

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楼主 | 发表于 2016-4-22 07:38 | 只看该作者 | 发表于：湖南省

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akhbweilong 发表于 2016-4-22 00:28
可以添加

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食品商城，欢迎光临

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aing

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2016-4-22 07:56 | 只看该作者 | 发表于：湖北省

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18975119666 发表于 2016-4-22 07:38
您的徽信号是多少？

你这是要干嘛呢？

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唯见长江天际流

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8^#

发表于 2016-4-22 08:12 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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辣椒油树脂属于食品原料，可以添加。

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aing

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2016-4-22 08:15 | 只看该作者 | 发表于：湖北省

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在复合调味料里面带入也是合理的。

天然色素应用技术交流和支持和我沟通色彩定制

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唯见长江天际流

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[LV.9]以坛为家II

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10^#

发表于 2016-4-22 08:20 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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犯错了，印象中辣椒油树脂是食品原料，但根据2760-2014，辣椒油树脂属于食品添加剂，风味鱼制品不能使用。

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18975119666

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楼主 | 发表于 2016-4-22 08:22 | 只看该作者 | 发表于：湖南省

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唯见长江天际流发表于 2016-4-22 08:20
犯错了，印象中辣椒油树脂是食品原料，但根据2760-2014，辣椒油树脂属于食品添加剂，风味鱼制品不能使用。

那126页里面允许添加

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aing

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2016-4-22 08:31 | 只看该作者 | 发表于：湖北省

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18975119666 发表于 2016-4-22 08:22
那126页里面允许添加

不要扯到表B.2里面去了，你会越搞越迷糊的。

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