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[求助]方瓶天然矿泉水鼓胀是怎么回事？

旺水哥

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[LV.6]常住居民II

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电梯直达

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发表于 2016-3-31 07:14 | 只看该作者回帖奖励

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| 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于：北京

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各位食品人：
大家好，请教各位，我公司生产的是方瓶矿泉水，也有圆瓶矿泉水，因为圆瓶的看不出是否鼓胀，方瓶的较明显，鼓胀的瓶有些打开有气，有些打开没气，请问是什么出了问题？该如何控制？
另是否有吉林辽源附近的食品人，我公司招聘品控（雷竞技百科经理）1名，如有意向者请与我联系 150 4371 6130 李

急急急急急，谢谢各位了。

天然矿泉水

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东海钓夫

(倦卧闲看云卷云舒)

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[LV.Master]伴坛终老

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2^#

发表于 2016-3-31 07:36 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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是不是水里有空气，静置后溢出？

招聘到职场版块单独发帖吧，这里大家看不到的。

参与雷竞技官网怎么样宗旨：信息交流，互相帮助，取长补短，共同提高，为食品行业规范尽自己的力量！

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江南一剑

(水中剑)

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[LV.Master]伴坛终老

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3^#

发表于 2016-3-31 07:41 | 只看该作者 | 发表于：云南省

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温度?

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峨眉居士

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[LV.9]以坛为家II

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4^#

发表于 2016-3-31 08:33 | 只看该作者 | 发表于：四川省

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那得看你的灭菌方法，臭氧杀菌？过氧化氢？二氧化氯？还是其他杀菌方法

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旺水哥

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[LV.6]常住居民II

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5^#

楼主 | 发表于 2016-3-31 08:40 | 只看该作者 | 发表于：北京

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东海钓夫发表于 2016-3-31 07:36
是不是水里有空气，静置后溢出？

招聘到职场版块单独发帖吧，这里大家看不到的。

不会溢出，送当地质监检测，完全符合8537

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旺水哥

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[LV.6]常住居民II

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6^#

楼主 | 发表于 2016-3-31 08:41 | 只看该作者 | 发表于：北京

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峨眉居士发表于 2016-3-31 08:33
那得看你的灭菌方法，臭氧杀菌？过氧化氢？二氧化氯？还是其他杀菌方法

是臭氧的，请赐教

食品商城，欢迎光临

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旺水哥

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[LV.6]常住居民II

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7^#

楼主 | 发表于 2016-3-31 08:43 | 只看该作者 | 发表于：北京

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江南一剑发表于 2016-3-31 07:41
温度?

什么温度，是灌装温度还是储存温度？灌装温度7度左右，储存在几乎封闭的仓库，窗户还有窗帘，防止阳光照射！

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东海钓夫

(倦卧闲看云卷云舒)

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[LV.Master]伴坛终老

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8^#

发表于 2016-3-31 10:22 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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旺水哥发表于 2016-3-31 08:40
不会溢出，送当地质监检测，完全符合8537

8537是什么标准？

参与雷竞技官网怎么样宗旨：信息交流，互相帮助，取长补短，共同提高，为食品行业规范尽自己的力量！

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东海钓夫

(倦卧闲看云卷云舒)

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9^#

发表于 2016-3-31 10:23 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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旺水哥发表于 2016-3-31 08:43
什么温度，是灌装温度还是储存温度？灌装温度7度左右，储存在几乎封闭的仓库，窗户还有窗帘，防止阳光照 ...

灌装温度7度左右，如果瓶内空余空间大，温度升高空气肯定会膨胀吧？
现在仓库多少度？

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峨眉居士

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[LV.9]以坛为家II

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10^#

发表于 2016-3-31 10:59 | 只看该作者 | 发表于：四川省

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旺水哥发表于 2016-3-31 08:41
是臭氧的，请赐教

看看臭氧浓度是否高了，过多的臭氧会分解为氧气的。另外因为你的灌装温度低，水中的气体溶解度加大，常温后溶于水中的气体溶出，也会造成胀瓶。仅供参考

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ccg009

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[LV.2]偶尔看看I

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11^#

发表于 2016-3-31 17:42 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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灌装环境是否满足要求。

净化车间www.ccg-sz.com

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wg2002

该用户从未签到

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12^#

发表于 2016-3-31 21:47 | 只看该作者 | 发表于：四川省

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峨眉居士发表于 2016-3-31 08:33
那得看你的灭菌方法，臭氧杀菌？过氧化氢？二氧化氯？还是其他杀菌方法

哥，你觉得矿泉水可能被产气菌污染吗？那矿泉水得多脏啊？乐山地区有没有食品厂，我想回家了

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