奶茶中的茶多酚含量测定

我的毕业论文 · 发表于 2016-3-21 14:25

各位学长学姐，请问GB/T21733-2008怎么改进测奶茶中的茶多酚呀，奶茶比较浑浊，怎么前处理，可使其清澈，又可以检测到茶多酚？

高军龙life · 发表于 2016-3-21 14:48

我之前在企业做奶茶，奶茶里面的茶多酚是通过控制茶汁的茶多酚，然后进行换算的来控制的。。。成品测的话就比较麻烦，具体不是很了解，这个你可以参考下，http://www.docin.com/p-800777924.html

我的毕业论文 · 发表于 2016-3-21 16:18

高军龙life 发表于 2016-3-21 14:48
我之前在企业做奶茶，奶茶里面的茶多酚是通过控制茶汁的茶多酚，然后进行换算的来控制的。。。成品测的话就 ...

谢谢你，要用成品检测，我再努力摸索吧

[求助]奶茶中的茶多酚含量测定