主要原料占比问题

andsimple

某一海苔制品，执行烤海苔标准，海苔比例另一原料占比大概相同，均不到50%，这样可以说是以海苔味主要原料吗，或者能执行烤海苔的标准吗？

enigmasky

烤海苔就是干紫菜直接烤，按你说的是调味海苔。不过如果你用的干紫菜以外的辅料如果不是调味料的话，那就连调味海苔都算不上了。