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[分享]中国地理环境对中国饮食文化的影响

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(一品一笑)

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发表于 2016-3-8 12:16 | 只看该作者 回帖奖励 | 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于:北京
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这是一篇学生论文,我觉得非常好,也非常值得做食品行业的同仁们的学习,对于产品的研发及产品附加值的提升有很大的帮助,希望大家能够细细的研读。中国的美食不仅是好吃,更深藏的文化和情感,知道大家思考和研究!!!

浅探地理环境对我国饮食文化的影响.pdf

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发表于 2016-3-8 12:51 | 只看该作者 | 发表于:青海省
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需要大量的数据才说明问题
因为经典!!
所以分享!!!

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发表于 2016-3-8 13:45 | 只看该作者 | 发表于:福建省
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对于食品行业很有科普性

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发表于 2016-3-9 13:57 | 只看该作者 | 发表于:新疆
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好资料,谢谢
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发表于 2016-7-10 11:38 | 只看该作者 | 发表于:河南省
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很有价值的资料

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发表于 2016-7-10 18:46 | 只看该作者 | 发表于:山西省
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发表于 2016-12-3 15:33 来自手机 | 只看该作者 | 发表于:湖北省
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这个我认为非常的好!

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发表于 2016-12-3 15:51 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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中国的小吃真是五花八门

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发表于 2016-12-3 16:57 | 只看该作者 | 发表于:北京
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谢谢楼主。。。。。。。。。谢谢楼主。。。。。。。。。

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[LV.1]初来乍到

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发表于 2016-12-3 20:37 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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研究的东西不错。

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发表于 2017-7-21 21:42 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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好资料,谢谢

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发表于 2017-7-22 17:23 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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想法很好,不同的地域,不同的气候,孕育不同的人文,也孕育不同的食品。特色饮食是与地理环境密不可分的。
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