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[转贴]双料LST管

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发表于 2016-1-12 10:01 来自手机 | 只看该作者 | 只看大图 回帖奖励 | 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于:广东省
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大家是如何使用LST管的呢,比如某样产品的大肠菌群标准单位为MPN/100g,这个时候我就会使用双料的LST管,所谓的双料LST管,双料就是双倍的意思大家应该明白吧,然后取第一稀释度往双料里面接入10ml的样品液体达到计算的标准,又或者取样品1g直接接入,我这样说不知道大家明不明白,而我所想讨论的问题就是怎样使用双料LST管才是正确的。
食品调味品研发(膏状、粉体、火锅底料等)

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发表于 2016-1-12 11:09 | 只看该作者 | 发表于:江西省
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接种量在1ml以上的就用双料。。。液体样品才有接种1ml的说法吧,固体没有接种1g的。。。
说的不对请多多指教!!!
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楼主 | 发表于 2016-1-12 14:30 来自手机 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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余珍珍 发表于 2016-1-12 11:09
接种量在1ml以上的就用双料。。。液体样品才有接种1ml的说法吧,固体没有接种1g的。。。

固体样品,稀释一倍之后,那就是十的负一了,这个时候接种十毫升,或者直接取固体样品一克。

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发表于 2016-1-12 15:50 | 只看该作者 | 发表于:江西省
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悉尼老鼠街 发表于 2016-1-12 14:30
固体样品,稀释一倍之后,那就是十的负一了,这个时候接种十毫升,或者直接取固体样品一克。

没听过可以直接取1g固体固体啊。。。。
说的不对请多多指教!!!

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发表于 2016-1-12 16:04 | 只看该作者 | 发表于:江苏省
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首先,并不是说单位为MPN/100g,我们就要使用双料管,使用双料管是根据我们的接种量来定的,接种量都是1ml 就不需要用双料管,接种量超过1ml 就是用双料,标准上明确写出是ml 哦,就证明接种量都是以液体的形式,所以直接加固体可不行哦
好好学习,然后天天向上

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发表于 2016-1-12 16:55 | 只看该作者 | 发表于:辽宁省
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接种量大于1ml,就需要用双料发酵管了,确实不能直接接种固体样品。。。

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发表于 2016-1-12 19:33 | 只看该作者 | 发表于:北京
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RE: 双料LST管

楼主说,“大肠菌群标准单位为MPN/100g”。这样的单位,应该采用2003年版的方法标准。而2003年版的方法,并不采用LST管,而是使用乳糖胆盐发酵管。请楼主注意!
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楼主 | 发表于 2016-1-12 21:30 来自手机 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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yazhouhou 发表于 2016-1-12 19:33
楼主说,“大肠菌群标准单位为MPN/100g”。这样的单位,应该采用2003年版的方法标准。而2003年版的方法,并 ...

不是吧,现在也是用这个单位啊,我已经看得很清楚的了。
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楼主 | 发表于 2016-1-12 21:31 来自手机 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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liushengtao 发表于 2016-1-12 16:55
接种量大于1ml,就需要用双料发酵管了,确实不能直接接种固体样品。。。

不是吧,以前上学的时候哪些老师说可以取一克的
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楼主 | 发表于 2016-1-12 21:32 来自手机 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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余珍珍 发表于 2016-1-12 15:50
没听过可以直接取1g固体固体啊。。。。

我倒是被这样教过

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发表于 2016-1-13 05:29 | 只看该作者 | 发表于:福建省
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1:10的供试液,取10ml,就是相当于1g的供试品。单位为mpn/100g,要用2003版的标准,培养基应该是用乳糖胆盐发酵,不是lst
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发表于 2016-1-13 09:07 | 只看该作者 | 发表于:上海
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单位MPN/100g不能用10版方法,只能用03版的乳糖胆盐。

还有加的都是液体,没见过直接加固体的,取样量是1那就双料管加10mL10倍稀释液。
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