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[求助]怎么处理霉菌？

刘意

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[LV.5]常住居民I

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电梯直达

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1^#

发表于 2015-10-25 12:49 | 只看该作者回帖奖励

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| 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于：广东省

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炒货之类食品比如开心果有好多霉菌，怎么样处理会好一点？可以返工吗？

开心果

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石竹

(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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雷竞技官网怎么样长老

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2^#

发表于 2015-10-25 12:59 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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这个只能报废了。

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东海钓夫

(倦卧闲看云卷云舒)

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[LV.Master]伴坛终老

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3^#

发表于 2015-10-25 13:03 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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都这样了还要啊，毒素都产生了吧，检测一下黄曲霉毒素，这可是砒霜的68倍

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参与雷竞技官网怎么样宗旨：信息交流，互相帮助，取长补短，共同提高，为食品行业规范尽自己的力量！

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zyb2229566

(最具魅力的反派人物)

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[LV.9]以坛为家II

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雷竞技官网怎么样长老

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发表于 2015-10-25 13:27 | 只看该作者 | 发表于：贵州省

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怎么会保管不当搞的这么严重？

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一支穿云箭，千军万马来相见！

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wxxhrsyc

(糕点学子)

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[LV.1]初来乍到

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5^#

发表于 2015-10-27 16:54 | 只看该作者 | 发表于：江苏省

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有霉毒素的存在，报废了！

QQ1291574167，天下第二泉

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刘意

签到天数: 36 天

[LV.5]常住居民I

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楼主 | 发表于 2015-10-27 23:59 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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是呀，我都建议报废。长霉菌一定会有黄曲霉毒素吗？一般霉菌不是很毒吧？以后怎么样预防这种情况出现呢？

食品商城，欢迎光临

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200842902

(全宇宙总少先队总队长)

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[LV.7]常住居民III

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7^#

发表于 2015-10-28 09:36 | 只看该作者 | 发表于：江苏省

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刘意发表于 2015-10-27 23:59
是呀，我都建议报废。长霉菌一定会有黄曲霉毒素吗？一般霉菌不是很毒吧？以后怎么样预防这种情况出现呢？

我觉得应该周围环境下手吧，只要保存的环境中没有霉菌，湿度和温度不适宜霉菌生长，应该就不容易染上霉菌了吧

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阿拉斯加9号

(XX)

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[LV.10]以坛为家III

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8^#

发表于 2015-10-28 09:46 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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是啊楼上说的很对就怕有霉菌毒素的产生

如果你不喜欢现在的工作，要么辞职不干，要么闭嘴不言

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木目人言

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[LV.6]常住居民II

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9^#

发表于 2015-10-28 09:48 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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开心果水分大也是问题

对没错，我就是雷竞技官网怎么样那个最帅的

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yang_tze

(我爱坨坨肉)

该用户从未签到

11 主题	336 帖子	660 积分

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10^#

发表于 2015-11-4 15:01 | 只看该作者 | 发表于：重庆

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报废了，这种食品肯定只能报废

关注食品安全、探讨食品技术、分享食品成果

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