“劲酒”应该属于哪类食品？

bigbiscate

上次那杯酒 发表于 2016-12-23 14:14
现在有国标了。

现有的国标是针对整个大类的保健食品制定，没有分类的，如固体、液体、粉剂、酒剂的细分，所以侧重点也是针对安全指标，并未对各类保健食品明确定义，因此各厂家还是要制定自己的企业标准，请问哪家企业只需要GB 16740酒可以了，应该没有吧，这个标准不过是企业制定企标的底线要求。

上次那杯酒

bigbiscate 发表于 2016-12-30 09:00
现有的国标是针对整个大类的保健食品制定，没有分类的，如固体、液体、粉剂、酒剂的细分，所以侧重点也是 ...

是的，现在的国标还比较泛

guibuqianli

保健酒就是保健食品，不用再受酒类检查的相关规定，原因有以下几点：
1、监管单位：保健酒作为保健品，在省市局的监管上是独立于普通食品单独监管的，食药监局中一般科室是单独的；
2、生产许可：生产审批时，保健食品是保健食品良好生产规范，也就是144条，没记错的话；普通食品酒类中，生产许可是分了白酒、配制酒、葡萄酒之类的，完全不一样；
3、执行标准：保健食品大多都是企标，并且肯定有功效成分，普通食品酒类市面上一般是国标，也有企标、地标；
因此保健酒就是保健食品，基本不用考虑其他的酒类的法律法规。但是例如“过量饮酒 有害健康”这种的还是要标识的。

nikewlp

在标准上面不受普通食品酒类的制约，满足企标、批文所载就可以了。
法规方面，个人以为，保健食品是一个特殊的食品类别，有其相应的标准、法规。虽与酒类法规有重叠的地方，但主要还是保健食品方面。从原料、采购、生产、产品、标签、储运、销售，这些环节只要 真正 满足了保健食品的要求，应该就没问题。