车间空气菌落计数报告？

破电脑 · 发表于 2006-12-13 19:16

原帖由 清风逐月于 2006-12-13 16:22 发表
我做的本单位的《检验规程》，供参考：
空气的常规检测
1、检验频率：每周对生产车间空气进行微生物检测，以监控食品烹调环境的空气状况。
2、卫生标准：夏季要求细菌总数≤1500/m3，冬季要求细菌总数≤4500/m ...

楼上的应该是国标方法，我们也是按照这个操作的，不知你们是怎么报告的啊（一个菌落也不长）？

千寻_103 · 发表于 2006-12-13 20:30

我司也是按9楼的做法，直接数的。而且做空气落菌是纵向对比。同以前做的比较就知道空气落菌是否有变

糊涂虫 · 发表于 2006-12-13 22:32

原帖由 破电脑于 2006-12-13 19:16 发表

楼上的应该是国标方法，我们也是按照这个操作的，不知你们是怎么报告的啊（一个菌落也不长）？

公式都已贴上来了呀

好象没碰到过一个都不长的,不过我们都是产东南西北中五个点的.

小蓮 · 发表于 2006-12-14 17:01

对于车间空气洁净度，可通过空气暴露法进行检验，采用营养琼脂，直径9厘米平板在空气暴露5分钟，经37度培养进行检测，按以下标准进行污染程度分级，落下菌数：30个以下，空气污染程度：清洁，评价：安全；落下菌数：30-50个，空气污染程度：中等清洁；落下菌数：50-70个，空气污染程度：低等清洁，评价：应加注意；落下菌数：70-100个，空气污染程度：高度污染，评价：对空气要进行消毒；落下菌数：100以上，空气污染程度：严重污染，评价：禁止加工。
请问清风逐月你们公司车间沉降菌夏季要求细菌总数≤1500/m3，冬季要求细菌总数≤4500/m3；大肠菌群<3的依据。

cate · 发表于 2008-4-16 18:11

晕了，看了那么多到底有没有一个依据可执行？

车间沉降菌夏季要求细菌总数≤1500/m3，冬季要求细菌总数≤4500/m3；大肠菌群<3的依据。这个有没有什么依据？

gerryquan · 发表于 2008-7-11 13:40

空气细菌菌落总数（cfu/m3）= 50000N/AT
式中： A——平板面积，cm2；
T——平板暴露时间，min；
N——平均菌落数，cfu/平皿。这条公式中， m3到底是怎么来啊？

gerryquan · 发表于 2008-7-11 13:44

系啊，那么秋天，春天定的标准有时多少

gerryquan · 发表于 2008-7-11 13:47

车间沉降菌夏季要求细菌总数≤1500/m3，冬季要求细菌总数≤4500/m3；大肠菌群<3的依据.你说的这个依据到底是从那里来啊，还有，那么，春天，秋天要求的细菌总数到底又是多少！

lomi520 · 发表于 2008-7-22 17:18

这个是GB？请问下是GB号是什么？有这套标准下载不？

诗琪 · 发表于 2008-7-22 18:31

一次性使用卫生用品卫生标准【GB 15979—2002
http://down.www.sqrdapp.com/standard/sort/3/2650.html
食品标准里可以下载！这个是连接网址！

loshera · 发表于 2010-12-27 10:36

谢谢清风逐月的参考~~

impulsing · 发表于 2011-1-4 11:02

给个标准你..

GBT 16293-1996 医药工业洁净室(区)浮游菌的测试方法.pdf(291.61 KB, 下载次数: 21)

GBT 16294-1996 医药工业洁净室(区)沉降菌的测试方法.pdf(215.48 KB, 下载次数: 18)
两个标准,一个是用传统方法做的..一个用仪器做的..都参考一下.

[求助]车间空气菌落计数报告？

车间空气洁净度

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