AD脱水蔬菜前处理生产流程与CPP点

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入行不久，一直接触后半段分选车间，对前处理了解的不多，有没有老师能指点一二，比如每个环节该注意什么，CCP点，包括异物控制，细菌控制，人员管理等等类似的，还望能不吝赐教，非常感谢！！！！

老钱3015

老规矩，
原料接收、脱水时间和温度、金探，
生产流程根据实际编写吧，
人家要看动态的。