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[求助]公司从事水果贮藏,请问有必要建化验室吗?如果有必要的话,有什么要求?谢谢!!

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(范范)

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发表于 2015-6-23 10:43 | 只看该作者 回帖奖励 | 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于:浙江省
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公司主要是采收水果后进行冷藏,错时销售,水果属于初级农产品,有必要建化验室吗?如果需要,主要检测哪些项目?实验室有哪些要求?
谢谢各位哦
(食品小人物)

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发表于 2015-6-23 11:15 | 只看该作者 | 发表于:江苏省
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如果确实需要组建的话,建议检测农残
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(范范)

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楼主 | 发表于 2015-6-23 12:36 | 只看该作者 | 发表于:浙江省
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ffjaisyf 发表于 2015-6-23 11:15
如果确实需要组建的话,建议检测农残

有机磷农药、有机氯农药残留都需要气相色谱,公司没这个条件哎
(食品小人物)

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发表于 2015-6-23 13:28 | 只看该作者 | 发表于:江苏省
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wubiankeli 发表于 2015-6-23 12:36
有机磷农药、有机氯农药残留都需要气相色谱,公司没这个条件哎

那就不要设置实验室了
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楼主 | 发表于 2015-6-23 13:32 | 只看该作者 | 发表于:浙江省
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ffjaisyf 发表于 2015-6-23 13:28
那就不要设置实验室了

是没有必要吗?这个确实不是很懂,谢谢指教!
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发表于 2015-6-23 13:41 | 只看该作者 | 发表于:江苏省
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wubiankeli 发表于 2015-6-23 13:32
是没有必要吗?这个确实不是很懂,谢谢指教!

农产品国家没有强制要求有实验室,但是如果作为自控可以自己建立实验室
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发表于 2015-6-23 17:17 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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如果需建实验室,可以联系我们。
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实在不行就送检了
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发表于 2015-6-29 14:32 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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wubiankeli 发表于 2015-6-23 12:36
有机磷农药、有机氯农药残留都需要气相色谱,公司没这个条件哎

可以考虑用快速检测试剂盒,既能满足对产品雷竞技百科 的监控,又不用很大的投入
微生物培养基,大肠系列成品培养基,实验室仪器耗材,实验室一体化建设,食品安全快速检测销售~~QQ1239834276,TEL18122355628
(剑麟)

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发表于 2015-7-27 10:04 | 只看该作者 | 发表于:北京
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需要建立实验室,简单的理化检测糖度、硬度、酸度以及农残检测,能有效的控制水果雷竞技百科 。
做我所爱,爱我所做!

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发表于 2015-10-19 13:13 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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水果贮藏销售,如果不是加工制品 和要求很严格的雷竞技百科 检测的话,不用建化验室这些的。一般建水果冷藏、货运之类的设施就可以了。
我是安装冷库的,水果贮藏销售的商家通常都是直接建个保鲜冷库,用来冷藏保鲜冷库。要求较高的 和规模较大的,会考虑建 气调库 预冷间、理货间、包装间、装货间这些建筑。气调库也是冷库的一种,既能制冷 也可以控制库房空气组成结构,具有很强大的保鲜能力,可以把果蔬的贮藏时间延长几倍,出库后的货架期也得到延长。预冷间是为了避免 在冷库已降温时 ,刚采摘的果蔬带有较多的田间热,直接入库会影响品质和贮藏期限,需要先降温再入库。没有预冷间的话,最好是果蔬全部入库后再启动设备制冷。然后理货间、装货间这些建筑,是为了避免果蔬整理、装车等过程中,库外高温和较大温差对果蔬品质造成不良影响,根据实际情况可建可不建。有需要冷库的可以联系我。
(威尔信中国顾问)

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发表于 2015-10-19 14:53 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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如果需要建立实验室,您可以加QQ 1426591336 ,我们威尔信中国顾问将竭诚为您答疑解惑。
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