关于中央厨房制作的产品标签问题

tiramisu3210 · 发表于 2015-6-8 15:54

支持楼上的说法

369425750wxh · 发表于 2016-7-11 20:49

Rolinjiang 发表于 2015-6-8 15:26
个人建议中央厨房一样按照7718和28050进行制作标签，以免引起不必要的麻烦。

7718不是规定有QS号和企业标准吗中央厨房都没有这两样怎么标示

369425750wxh · 发表于 2016-7-11 20:51

我也遇到同样的问题请问你们现在是怎么标示还有个问题就是中央厨房的产品不能直接卖给消费者吗

冰冰0925 · 发表于 2016-7-11 23:14

369425750wxh 发表于 2016-7-11 20:51
我也遇到同样的问题请问你们现在是怎么标示还有个问题就是中央厨房的产品不能直接卖给消费者吗

我司是以中央厨房为依托的冷藏方便食品，说白点盒饭，生产许可，标签按7718和28050来做的

Rolinjiang · 发表于 2016-7-14 09:39

369425750wxh 发表于 2016-7-11 20:51
我也遇到同样的问题请问你们现在是怎么标示还有个问题就是中央厨房的产品不能直接卖给消费者吗

目前我这边操作是这样的店铺销售的成品盒饭和饭团、寿司是用的SC，半成品菜使用的是中央厨房的餐饮许可证标识，标签内容还是按照7718和28050的在标识

369425750wxh · 发表于 2016-7-15 17:51

Rolinjiang 发表于 2016-7-14 09:39
目前我这边操作是这样的店铺销售的成品盒饭和饭团、寿司是用的SC，半成品菜使用的是中央厨房的餐饮许可证 ...

我们刚刚办理新厂目前只办理了食品经营许可证

Rolinjiang · 发表于 2016-7-16 20:17

现在中央厨房也是食品经营许可证，建议能查边办理生产许可的就办理生产许可

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